Nombre de watt ?

le nombre de Watt varie considérablement d'une marque à l'autre, ça va de 550 à 1000 à peu près. Est ce très important pour le choix d'une Map, par rappot à quoi faut il choisir plus ou moins de Watt?

ça devrait normalement jouer sur les temps de cuisson mais pas ailleurs (le moteur d'entraînement des ou du pétrin est de faible puissance )

Je pense en effet que plus la puissance en Watt est élevé, plus la température de cuisson doit être importante, et donc les temps de cuisson plus courts.

J'ai 2 Quigg. La plus ancienne fait 800 W et la plus récente 850 W. Les programmes et leur durée sont identiques, mais j'ai constaté que la plus puissante chauffe plus (les pains sont plus bronzés)...

Malheureusement je n'ai pas pu faire un comparatif avec des puissances différentes .
J'ai également une Quigg de 850 watts et la température maxi de cuisson mesurée par sonde électronique est de 81° C(sur le dessus) .

A l'extérieur ,sur les parois latérales, le pic de température est de 56° C lorsque la température est de 81 °C à l'intérieur.
Ceci est en fait peu, comparé à un four de cuisine, mais l'isolation est beaucoup plus importante sur un four.

Merci pour tous ces précieux renseignements et bon dimanche à tous

Bonjour,

Je voudrais savoir si une MAP avait une puissance/capacité de 600W c'était suffisant ou trop peu ?
Merci d'avance
Bises

Bonjor

Je crois qu'il y en a encore des moins puissantes .
Cela devrait être aussi en relation avec le poid maxi des pains fabriqués (1,35 kg pour la quigg de 850 watts par exemple) .
Si la taile maxi du pain faisable est de 500G,je ne pense pas que 850 wtts soient indispensables .
Cela devrait être aussi en fonction de l'isolation entre la paroi intérieure (celle visible quand on ouvre le couvercle) et l'enveloppe extérieure .

Sur une quigg par exemple ,il n'y a qu'un vide et acun revêtement isolant donc grosse déperdition de calories .
Ce qui amène à se demander .
Quel apport de calories (calcul théorique) pour cuire un pain de 750 g par exemple ?
Quel est l'apport réel (mesures) .
Donc quelles sont les déperditions et le rendement énergétique d'une MAP X ?

Si cela était fait ,on aurait peut être des surprises et donc ,une MAP bien isolée peut être tout a fait aussi éfficace avec une faible puissance qu'une autre mal isolée avec une puisance en watts beaucoup plus importante.

Aucune importance tout ça, la Panasonic ne fait que 500 w et pourtant, toutes celles (et ceux) qui en ont testé plusieurs considèrent que c'est la meilleure.

Si tu relis calmement le message précédent tu t'appercevras que tu as écrit pour rien en ce qui concerne la puissance sauf pour dire :

Cocorico ,Ma Pana est la meilleure

(affirmation téméraire qui pourrait être rapidement contestée ) .

La panasonic est une très bonne machine mais qui peut dire que c'est la meilleure "du monde" et on peut ajouter aussi :

"Encore heureux qu'elle soit bonne étant donné son prix" .

Parfaitement ridicule, je ne parle en aucun cas de moi mais depuis 2 ans pile, je lis les forums de pain et je t'assure que j'en ai lu des avis

Pour moi, ce sujet est clos.
Et si tu veux, tu pourras te faire une idée par toi-même peut-être un de ces jours.