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nouvelle avec une map helkina !

1 réponse · 550 vues

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Hello, Kikou, Bonjour bonjour. c'est mon 1er message, je viens de m inscrire. je possède 1 map helkina 1cuve depuis quelques mois et n'ai fait jusqu a présent que du pain apprécié également par les amis également. je trouve que malheureusement les recettes sont 1peu limitées dans le guide. alors je viens de visiter quelques unes de vos recettes et de vos conseils. j espère seulement qu elles s appliqueront a ma machine. j'ai trouvé vos messages très accueillants et très chaleureux.alors a très bientôt et si l une d entre vous a des conseils ou des recettes sachez que tout cela sera accueilli avec plaisir. fanfan Bravo !
2 Recette

Pains au lait aux ingrédients simples

Ingrédients Équivalences
  • 125 gr de beurre
  • 2 Oeufs moyen
  • 2 dl de lait
  • 12 gr de levure de boulangerie (désydraté ou fraiche)
  • 60 gr de sucre semoule
  • 1 c. à c. de sel
  • 500 gr de farine
Recette certifiée 100% sans IA
Rire (lol)
Coucou fanfan ! Moi aussi je suis nouvelle !
Et depuis que je suis à Toinette j'ai trouvé pleins de recette que j'applique à ma machine.
Elle ne semble pas bien différentes les unes des autres ses machines.
Essai tu verras comme c'est super agréable et sympa.
Je viens d'adapter ma recette de petits pains au lait.
Je te la donne :
Les liquides en premier Heureux
125 gr de beurre
2 Oeufs moyen
2 dl de lait
12 gr de levure de boulangerie (désydraté ou fraiche)
60 gr de sucre semoule
1 c. à c. de sel
500 gr de farine

je me sert du programme de pâte sans cuisson. Lorsqu'il est finit je sort la pâte de la machine et je façonne 8 petits pain que je laisse doubler de volume sur ma plaque à four pendant environs 1 heure.
Je cuit th 200/220 pendant 10/12 minutes.
Bonne réussite à toi
A bientôt
Hello, Kikou, Bonjour Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Surprise !