Où acheter du gluten et lécithine ?

Bonjour !

Nouvelle sur ce forum et jeune "mapeuse", j'ai trouvé une mine d'or en recettes en lisant vos messages.
J'aimerais réaliser certaines de vos recettes qui demandent du gluten et/ou de la lécithine.
Où puis-je trouver ces ingrédients (magasins bio ???) et sous quelle forme se présentent-ils ?

Merci pour vos réponses
La Fred

Bonsoir,
Tu trouveras la lécithine de soja dans les rayons bio des supermarchés en boîte métallique. En ce qui concerne le gluten, il faut aller en magasin bio directement, tu en trouveras.
Bonne soirée, A +