Pétrin

Bonjour,

J'aimerai savoir si quelqu'un utilise un pétrin

J'aimerai en commander un sur le net mais le problème c'est le prix et j'aimerai vraiment savoir si pour le pétrissage de la pâte c'est mieux qu'une MAP?
En effet je n'utilise ma MAP que pour pétrir, je cuis mon pain et mes brioches au four au four.

Merci pour vos réponses

mymy45

et la map ne te suffit pas ??? ou alors acheté un ken...d ou un kitche...d

Si tu penses utiliser le pétrin uniquement pour ton pain et des brioches, je trouve inutile de faire la dépense, alors que tu as déjà une map.
Je ne suis pas convaincue que le pétrissage soit mieux fait dans un pétrin...

Si un jour ta map te lâche, tu pourras toujours te reposer la question

bonjour

je pense que le pétrin de la map est aussi efficace qu'un pétrin seul mais si tu fais de grosse quantité il sera utile
l'avantage de la map c'est qu'elle pétrit et qu'elle fait lever et pas le pétrinet en plus le jour ou tu es pressé tu peux cuire dedans et programmer l'heure de fin de cuisson

j'espère avoir porté de l'eau à ton moulin

A+ mouchou