Pétrissage avec machine à pain severin

bonjours,
je viens d'acheter une machine à pain severin mais je n'arrive pas à faire que la machine pétrisse la pâte !!
elle possède 10 programmes mais la minuterie indique un temps d'attente de 3h50 je ne peut pas le diminuer !!!
merci de maider

3h50 doit être le temps total du programme. Attention, certains programmes ont besoin d'un temps de chauffe d'une demie-heure (afin de mettre les ingrédients à température ambiante) avant le premier pétrissage.

Bonsoir!
J'ai une Séverin comme la tienne. 3h50, c'est effectivement le temps total, cuisson comprise. je n'ai pas le manuel sous les yeux, mais il me semble que c'est le temps pour le programme pain complet "grande taille", il y a 37 mn de préchauffage, c'est pour ça que les pétrins ne tournent pas... mais si tu attends ils vont se réveiller!
Dans ton manuel, tu as un tableau récap des programmes avec le détail des étapes.

Bonne soirée,

Daïkon