Pétrisseurs cuits dans le pain

Bonjour,
je viens d'acheter une MAP une FAR, j'ai fait mon premier pain, super à part que les deux pétrins sont restés dans le pain au démoulage. J'ai essayé de les enfoncer plus sans résultat. Est-ce déjà arrivé et comment les enfoncer plus ? Merci

Ne t"inquiète pas Keops, c'est quasiment normal que les pétrins restent dans le pain (certaines map sont même vendues avec un crochet qui sert à retirer les pétrins du pain)
Tu peux remédier à ce problème en retirant les pétrins à la fin du pétrissage, avant que ne commence la levée de ta pâte. Bon, il faut être présente à ce moment là
Tu repère une fois pour toute sur ta map à quel moment le pétrissage est finit, en notant le temps affiché sur ton compteur. C'est plus facile à suivre, pas besoin ensuite de rester à côté de ta machine.

A ce moment, (sans éteindre la map ou interrompre le programme) tu soulève ton pâton et tu enlève les pétrins, puis tu laisse le programme se faire tranquillement. A la fin, tu auras juste sous ton pain les 2 petits trous des axes...

salut josy, mes pales ne restent pas dans le pain mais par contre elles laissent deux gros trous, et si je suis ce que tu préconises, il suffit que j'enlève les pales avant cuisson, je met donc les mains dans la pâte?!

Oui, Calimero.
Après le pétrissage, ton pâton forme une boule, plus ou moins souple. Ce n'est plus une pâte collante, donc assez facile à manipuler
Donc, tu soulève ton pâton d'une main (parfois ça colle un peu aux doigts) et tu retire le ou les pétrins de l'autre main.
Après, tu laisse faire la levée et la cuisson et au démoulage, tu auras juste deux petits trous ronds correspondant aux axes, sous ton pain.

merci pour ta réponse Josy car quand on laisse les pales je trouve que le pain n'est pas génial