Peut-on graisser le bras pétrisseur de sa map ?

Bonjour et bonnes fêtes de fin d'année à toutes et tous

Je possède une MAP Entronic (qui ressemble trait pour trait aux MAP "1er prix" de But et Confo, je pense qu'il s'agit du même modèle) qui fonctionne très bien.
Le problème est qu'à force de laver, puis d'essuyer la cuve, la graisse qui facilite la rotation du bras pétrisseur s'est ôtée petit à petit. Bref : ça couine, ça grince, ça couine, ça grince
Outre le bruit horripilant, j'ai peur qu'à force, le bras ne tourne plus bien...
J'envisage de mettre un petit coup de "bombe" de graisse comme on peut en verser sur les gonds des portes. Pensez-vous que ça puisse se faire ? J'ai peur de "polluer" mon pain à la cuisson avec les vapeurs que ça pourrait dégager...
Auriez-vous une suggestion à me faire ?

D'avance, merci beaucoup

Bonsoir SuzetteBerlingot

J'ai eu un souci de "grincement et de couinage" comme toi , et un jour l'axe qui maintiend la pâle de la cuve est parti , de ce fait j'ai recommandé une cuve car l'axe était complètement fichu ! , bien embêtant car la machine fonctionne parfaitement . j'ai donc commandé une nouvelle cuve mais avec les jours de fêtes je me demande bien quand je l'aurai ?

Bonne fin d'année à toi

Thérèsa

Arf, j'aimerais bien ne pas en arriver là !
Si quelqu'un a une idée, je suis preneuse !
Merci pour ta réponse en tout cas et bonne fin d'année

Bonjour SuzetteBerlingot,

C'est malheureusement mon vécu , j'avoue que c'est la barbe mais restons philosophe il y a plus grave !

Bonne fin d'année à toi

thérèsa

Bonsoir SuzetteBerlingot,

J'espère ne pas arriver trop tard !

Pour graisser le bras pétrisseur de ta MAP, il faut utiliser de la graisse alimentaire.
Surtout pas une autre graisse Car, c'est quand même en contact avec de la nourriture.

Il ne faut pas non plus en mettre des tonnes. Tu peux utiliser de la Graisse d'Oie ou de Canard. Tu auras l'odeur en prime quand tu cuiras ton Pain ou ta Brioche. C'est pas désagréable. Pour ce qui en est du goût, si tu forces pas sur la dose ton pâton en aura pas vraiment le goût ....

Mais si tu dis que ça commence à faire du bruit, c'est peut être pas bon signe. Cela voudrait dire que ta pâle force de trop et pourrait finir par se casser.
Normalement, ta MAP doit être encore garantie essaie de voir avec le Service Après vente (Avant de graissr ta MAP sinon il risquerait de te dire que c'est toi qui l'a peut être endommagé !) parfois ils sont sérieux et parfois non.

Je me sers énormément de ma MAP et je la lave après chaque utilisation. Je n'ai jamais rencontré ce genre de problème.
Mon mari m'a même démonté entièrement les "axes rotatifs" de la MAP pour que je puisse bien les laver au bout de 15 Jours que je venais de l'acheter. A la fabrication, ils avaient mis trop de graisse et ça coulait dans mon pâton à chaque fois Beurk . Puis, il a tout remonté et je n'ai plus eu de dépôt graisseux dans ma pâte Oufff . Et ma machine fonctionne toujours impeccable.

Alors peut être que ta MAP a un autre soucis ?

Merci pour ta réponse très précise et bonne année
Petite question supplémentaire : quelles zones graisses-tu exactement ?
Moi je mets de l'huile d'olive sur le bras pétrisseur DANS la cuve, mais faut-il graisser aussi l'axe SOUS la cuve et dans la partie rotative du "bac" de la machine à pain ? J'espère être claire ...
Ce matin, je l'ai utilisée de nouveau en enlevant les particules de graisses sèches dans la partie rotative du "bac" et elle n'a pour ainsi dire pas fait de bruit.
Merci d'avance

Bonsoir SuzetteBerlingot,

Je n'ai jamais eu besoin, pour l'instant de graisser ma MAP.

Par contre ce sont les "axes rotatifs" qui permettent à tes pétrins de tourner. Donc, il faut graisser les axes, dessous ta cuve.

Il y en aura toujours un peu qui passera à travers le joint se trouvant entre ta cuve et ces axes.
Le mouvement de rotation va faire pénétrer du gras à travers ce joint, à l'intérieur de ta cuve. C'est pour cela qu'il vaut mieux utiliser de la graisse Alimentaire.

Quand mon mari a démonté ces axes, ils étaient remplis de graisse, à l'excès et cette graisse pénétrait dans la cuve par le biais du joint.

C'est comme cela que je trouvais des dépôts de graisse dans ma pâte.

Voilà, j'espère avoir répondu à ta question.
Bonne continuation et surtout tiens nous au courant.

oki oki, merci beaucoup pour ta réponse
Je vais essayer ça la prochaine fois que je ferai du pain.

J'ai demandé à mon papa de relire mon post, et apparemment, je n'avais pas été très claire sur la partie que je souhaitais graisser, merci de votre patience

Si Si, tu avais été "bien claire" sur la partie à "Huiler" mais le truc qui m'a fait " BONDIR" c'est que tu voulais utiliser de la graisse normale...

N'oublie pas même si tu "graisses" que tes axes se trouvant dessous la cuve utilise TOUJOURS de la GRAISSE ALIMENTAIRE.

Tu n'as nullement besoin de me remercier pour ma patience.
Je l'ai fait avec grand plaisir.
Je suis passée par là moi aussi. J'ai posé pleins de questions au début pour arriver à bien "dompter" ma MAP.

Alors, tu vois à mon tour maintenant de venir aider les uns et les autres, quand je le peux !
C'est toujours sympa de trouver quelqu'un sur son chemin qui vient nous porter secours
A+ Tiens nous au courant avec ta boulange.