Hello!!! 
Peu de temps après l'acquisition de cette MAP et après avoir lu un post à ce sujet je me suis mise à retirer les 2 pétrins (à la fin du dernier pétrissage et au début de la dernière levée) afin de diminuer les trous sous mes "réalisations".
Le HIC
c'est que depuis quelques pains j'avais du mal à les démouler et parfois il restait un gros morceau accroché sur un ou les axes des pétrins au fond de la cuve 
.
Aujourd'hui ma lanterne vient de s'éclairer
en même temps que je commençais à m'agacer 
pour démouler mon pain. En regardant le dessous de la cuve : pourquoi ne pas tourner "l'engrenage" de l'axe du pétrin (ce qui ressemble par dessous la cuve à un verrou de porte).
Aussitôt pensé aussitôt fait et miracle mon pain, autour duquel j'avais déjà passé deux fois la spatule en bois pour le démouler
, c'est démoulé d'un coup et aucun morceau de pain n'est resté accroché sur les axes au fond de la cuve!!!! 
C'est la première fois que je teste mais je pense que c'est pê une astuce à retenir afin de mieux démoulé les "réalisations" et n'avoir plus que deux ridicules petits trous, sous celles-ci, qui passeront inapperçus.
Voili Voilou, si vous testez je vous fais confiance pour me fair part de vos impressions...
Sur ce bonne fin de we!!!!
Peu de temps après l'acquisition de cette MAP et après avoir lu un post à ce sujet je me suis mise à retirer les 2 pétrins (à la fin du dernier pétrissage et au début de la dernière levée) afin de diminuer les trous sous mes "réalisations".
Le HIC
c'est que depuis quelques pains j'avais du mal à les démouler et parfois il restait un gros morceau accroché sur un ou les axes des pétrins au fond de la cuve .Aujourd'hui ma lanterne vient de s'éclairer
en même temps que je commençais à m'agacer pour démouler mon pain. En regardant le dessous de la cuve : pourquoi ne pas tourner "l'engrenage" de l'axe du pétrin (ce qui ressemble par dessous la cuve à un verrou de porte).Aussitôt pensé aussitôt fait et miracle mon pain, autour duquel j'avais déjà passé deux fois la spatule en bois pour le démouler
, c'est démoulé d'un coup et aucun morceau de pain n'est resté accroché sur les axes au fond de la cuve!!!! C'est la première fois que je teste mais je pense que c'est pê une astuce à retenir afin de mieux démoulé les "réalisations" et n'avoir plus que deux ridicules petits trous, sous celles-ci, qui passeront inapperçus.
Voili Voilou, si vous testez je vous fais confiance pour me fair part de vos impressions...
Sur ce bonne fin de we!!!!