Pour un bon départ

Bonjour,

Je reçois ma MAP Eureka xbm 838 samedi et je voulais savoir ce que je dois acheter pour un bon départ durant le week end ?

D'abord il faut connaître le th de ta machine, et après tout dépend du pain que tu veux réaliser ou de la brioche que tu veux réaliser.

Mettre d'abord les ingrédients liquides et après la farine, le sel, la levure de boulanger (pas de la chimique car elle ne marche ni pour les pains ni pour les brioches). Le sel ne doît jamais toucher la levure. Suivre les dosages à la lettre. Mesurer les liquides dans le verre mesureur et la frarine avec une balance éléctronique.

Je vais chercher voir si je peux te dire le th de ta machine! A+