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Premier pain

1 réponse · 432 vues

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Ca y est nous avons acheté la machine à pain. Une R & B
modèle QD785A "tout métal". J'ai fait, enfin, "elle"
a fait, le premier pain hier soir, il est plutôt réussi. Il s'agit d'un pain complet. J'enchaîne ce soir sur un pain brioché pour le petit déjeuner.
Un petit conseil s'il vous plaît, peut-on mettre la poolish à la place de la levure déshydratée, pour les différentes recettes de pains qui sont fournies avec la machine ?

Bonnes recettes à toutes et tous !
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Oui, Caulre, tu peux utiliser la poolish dans toutes les recettes que tu veux

Si tu pouvais nous faire des photos de tes réalisations, ce serait bien Très Heureux

Bonne boulange en attendant Cligne de l'oeil