Premiers pas avec ma map

1 oct. 2011

Bonsoir les Mapeuses,
Je suis toute nouvelle comme ma MAP Eureka (1 semaine seulement) mais je suis complètement perdue. 4 essais déjà et mes pains blancs sont pas montés du tout. J'ai voulu commencé par du simple. D'abord en mettant les ingrédients moi même puis avec de la farine toute prête mais j'ai toujours pas le résultat désiré.
Je suis embêtée avec mes prog.

Si je choisis le prog 1 pour le basic, j'observe mon tps de pose pour la levée du pain, est ce que la map repart toute seule ou je dois reprogrammer quelque chose ? J'ai tellement tout essayé que au final je m'emmêle les pédales.
Merci beaucoup pour vos conseils.

2 oct. 2011

sika08

C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre

au nom de toute l’Equipe du forum

Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de

cuisine ,des astuces, etc...

si tu as besoin d'aide! n'hésite pas

il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner

3 oct. 2011

Bonsoir les Mapeuses,
Je suis toute nouvelle comme ma MAP Eureka (1 semaine seulement) mais je suis complètement perdue. 4 essais déjà et mes pains blancs sont pas montés du tout. J'ai voulu commencé par du simple. D'abord en mettant les ingrédients moi même puis avec de la farine toute prête mais j'ai toujours pas le résultat désiré.
Je suis embêtée avec mes prog.

Si je choisis le prog 1 pour le basic, j'observe mon tps de pose pour la levée du pain, est ce que la map repart toute seule ou je dois reprogrammer quelque chose ? J'ai tellement tout essayé que au final je m'emmêle les pédales.
Merci beaucoup pour vos conseils.

Sika08 a écrit :

BONSOIR SIKA, je vois que tu as posté une photo de ton pain donc certainement réussi à en faire au final

pour ma part j'ai une map depuis 4 ans au moins et je fais mon pain avec mais je le cuis au four, je trouve ça tellement mieux et meilleur

comme chez le boulanger .... le pain des map n'est pas mal mais la forme cubique ne me convient pas et je trouve qu'il y a trop de mie ... si tu veux je peux te conseiller là dessus, franchement il n'y a pas photos et nous nous régalons ....j'ai essayé ma recette avec des farines différentes et elle marche très bien à chaque fois ... bonne boulange et si tu as besoin n'hésite pas