Nouvelle venue sur ce site je vais me présentée propiétaire dune MAp golstar équivaut à la LG elle ne me pose pas de problèmes particuliers sauf que les recettes d'origine n'étaient pas extra et vu un manque de place je l'avais remisée au fond d'un placard d'ou je l'ai ressortie pour essayer la gamme des farine fra*****e pas mal mais je voudrais aller + loin et après lu et relu tous vo messages j'ai décidé de franchir la porte d'un magasin bio pour acheter différents choses(farine epeautre,levain fermentisible,grain de pavot et de lin farine complète et bio ) pas réussi à trouver la levure SAF maintenant comme dirait l'autre y a plus qu'à... si tous mes essais prévu sont concluant la prochaine étape sera la recherche d'un minoterie il me reste plus dans un 1er temps de trouver des cobayes ma famille et mes amis sont habitués ce n est pas la première ni la dernière on ne se refait pas j'arrête là pour aujourd'hui je ne voudrais pas donner l'image d'une pipelette.... :Nouvelle venue sur ce site je vais me présentée propiétaire dune MAp golstar équivaut à la LG elle ne me pose pas de problèmes particuliers sauf que les recettes d'origine n'étaient pas extra et vu un manque de place je l'avais remisée au fond d'un placard d'ou je l'ai ressortie pour essayer la gamme des farine fra*****e pas mal mais je voudrais aller + loin et après lu et relu tous vo messages j'ai décidé de franchir la porte d'un magasin bio pour acheter différents choses(farine epeautre,levain fermentisible,grain de pavot et de lin farine complète et bio ) pas réussi à trouver la levure SAF maintenant comme dirait l'autre y a plus qu'à... si tous mes essais prévu sont concluant la prochaine étape sera la recherche d'un minoterie il me reste plus dans un 1er temps de trouver des cobayes ma famille et mes amis sont habitués ce n est pas la première ni la dernière on ne se refait pas j'arrête là pour aujourd'hui je ne voudrais pas donner l'image d'une pipelette.... 
Présentation
2 réponses · 516 vues

J'espère que tu te plairas parmi nous.
Au plaisir de te lire bientôt.
lilibe.
3
Recette
Pain aux 6 céréales à la levure et au beurre
Ingrédients
Équivalences
- 200 grs d'eau de source tiède
- 1/2 cube de levure délayée dans l'eau
- 200 grs de farine blanche
- 230 grs de farine 6 céréales (moi, j'ai la marque soubry)
- 15 grs de beurre
- 4 cc de sucre fin
- 1c soupe de jus de citron
Je connais ce modèle, il est assez vieux (au moins 5 ans), son th est de 60% (rapport de solide par rapport au liquide). Tu peux prendre les recettes de la quigg.
Quelles recettes pour commencer:
Pain aux 6 céréales
200 grs d'eau de source tiède
1/2 cube de levure délayée dans l'eau
200 grs de farine blanche
230 grs de farine 6 céréales (moi, j'ai la marque soubry)
15 grs de beurre
4 cc de sucre fin
1c soupe de jus de citron
Programme pain frannçais
Pain de campagne
170 grs de lait tiède
150 grs d'eau de source tiède
340 g farine blanche
60 grs de farine 6 céréales
110 grs de farine complète
10 grs de sel
1 c soupe de fécule
25 grs de beurre
1 c soupe de jus de citron
1 sachet de levure briochin
Programme pain français
Tu peux aussi prendre les recettes de la kenwood 200
Quelles recettes pour commencer:
Pain aux 6 céréales
200 grs d'eau de source tiède
1/2 cube de levure délayée dans l'eau
200 grs de farine blanche
230 grs de farine 6 céréales (moi, j'ai la marque soubry)
15 grs de beurre
4 cc de sucre fin
1c soupe de jus de citron
Programme pain frannçais
Pain de campagne
170 grs de lait tiède
150 grs d'eau de source tiède
340 g farine blanche
60 grs de farine 6 céréales
110 grs de farine complète
10 grs de sel
1 c soupe de fécule
25 grs de beurre
1 c soupe de jus de citron
1 sachet de levure briochin
Programme pain français
Tu peux aussi prendre les recettes de la kenwood 200
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