Prix de revient du pain en MAP

Bonjour,

J'ai acheté une MAP et quand j'en parle autour de moi, la reflection qui revient souvent : "avec le temps que ça prend, ça ne doit pas être rentable, autant aller chez le boulanger". J'avoue que je n'ai pas fait le calcul. Quelqu'un aurait-il une réponse, même approximative pour être moins bête la prochaine fois...

Merci

je n'y ais pas beaucoup réfléchit..j'ai une Map depuis 1 mois, environ, et ça nous fait plaisir de manger du pain qu'on a fait soi mm ..c'est tout..je prends la farine la moins chère, mon pain est excellent ., entre l'eau , et la levure qu'on rajoute, bien sur, n'est pas compris l'électricité, mais je pense qu'on rentre dans ses frais.. si on prends un bon pain en boulangerie, on le paie aussi...et là, mm les enfants mettent la main a la pâte !

Je me souviens avoir répondu à une demande de ce genre au tout début où j'ai eu ma MAP (en décembre), en disant qu'il fallait mieux voir cette machine comme outil plaisant à utiliser, mais qu'au niveau rentabilité, quand on avait fait le bilan du coût de l'engin, des ingrédients et de l'électricité, ce n'était pas ça...

Eh bien, j'ai changé d'avis !! Je n'ai plus le calcul sous la main, mais il y a quelque temps je l'avais fait et j'avais été surprise du résultat.
Il faut dire déjà que la map m'a emballé depuis que je l'ai et que je m'en sers au moins une fois par jour.

Evidemment, ça dépend des habitudes de consommation de la maison, et mais pour nous (à quatre), voici ce que je n'achète plus, ça peut te servir pour faire ton calcul :

- le pain (un par jour, à mon avis les économies ne se trouvent pas tellement là)

- les pizzas (une fois par semaine, là non seulement ça fait des économies, mais elles sont bien meilleures)

- les gâteaux du goûter (je fais des brioches et autres gâteaux à pâte levée)

- le pain de mie du petit-déjeuner (un tous les 2-3 jours)

- les pains à hamburger (je les fais aussi)

- etc.

Voilà, j'espère que ça t'apporte des éléments de réponse

je suis d'accord avec Béaviane, je fais plein de choses avec la Map hormis le pain , les petits pain, la brioche, ..chacun son jour, donc je m'en sers tous les temps.. avec les proportions des petits pains au lait, j'en fais bien 20 ! pour un peu de fourniture , et on moins on sait de quoi ils sont fait...

Bonjour spouti.Tu n'es pas la première à poser la question et j'ai déjà fait le calclul pour un autre post:ma quigg a une consommation électrique de 800 watts et pour le programme le + long(3h50) ,et sachant que le KW heure est de 0,0765 euro,çà me revient à 20 centîmes d'euro. Mon calcul ne prend pas en compte le fait que la machine ne fonctionne pas à plein régime pendant 3h50,alors on peut considérer que je suis largement au dessus de la réalité! De plus la plupart des map ont une consommation moins importante que la mienne,alors si on prend une farine pas chère,je pense qu'on peut faire un pain vraiment bon marché(50 centîmes d'euro environ).Mais le fait de savoir ce qu'on mange,d'avoir du pain chaud quand on le souhaite(le matin et le soir),çà,çà n'a pas de prix!

Bonjour,

Mimique, bien ce calcul, 1 pain à 0,5 euro, c'est pas cher; moi qui vous envie (je vais bientôt craquer!), j'ai le choix entre une bonne boulangerie (baguette 400g à 0,8 euros) ou un petit supermarché, beaucoup moins cher, mais inmangeable. je commence à être de plus en plus convaincue, d'autant que je prévois une utilisation plus large, comme Bréaviane.

Eh bien pour moi qui l'utilise régulièrement et pour plein de recettes, comme béaviane, je trouve le coût très intéressant avec en plus le plaisir de tout préparer moi-même et la bonne odeur de cuisson dans lamaison.
Personnellement, je trouve ma farine à moins de 2 euros les cinq kilos et 2.5 euro en spéciales et la levure à 2.5 euros les 500g alors vois donc le prix intéressants.

As-tu des possibilités de trouver tes ingrédients en grosse quantités ? tu peux amoindrir tes coûts de cette façon.

Si tu as besoin d'autre chose.



amitiés

mapiedelf.

coucou les filles
j'ai bien aimé vos calculs et je rajoute un argument: pourquoi doit-on se justifier?
Il y aura toujours les convaincus et les sceptiques, ceux qui craqueront pour nos pains et créations diverses et ceux qui iront chez le boulanger même si au fond d'eux ils rêvent d'une map, ceux qui la mettront à la cave si le premier pain est raté, ceux qui feront des émules,...

Moi j'ai craqué pour la map car
1/ j'adore cuisiner
2/ vous m'aviez fait envie
3/ je ne savais pas que ce serait moins cher (même si pour les pains spéciaux qui coûtent plus de 2 euros chez le boulanger, j'avais mon idée) , j'avais juste envie de faire mon pain sans le pétrir à la main

Elle tourne au moins une fois par jour (bien plus le week-end) et on n'est pas déçu. J'ai converti une partie de ma famille et pour les autres, ils sont toujours bien contents de mes pains et brioches diverses

dernier argument: comment on fait quand le boulanegr prend trois semaines de congé et que le supermarché le plus proche n'a que du pain congelé? Quand on habite la campagne et que des amis sont de passage (pas de boulangerie dans tous les hameaux!!!) et qu'on n'a pas trop envie de faire 5 à 10 bornes en voiture ? (Bon moi j'habite en ville et la 1° boulangerie est en bas de mon immeuble, mais bon...

Allez bons pains et .....aux sceptiques, l'essentiel c'est que nous nous soyons convaincu(e)s

kashyle

tout à fait d'accord avec ces bons arguments. Le but n'est-il pas de se faire plaisir avant tout ?

bonne journée

amitiés

mapiedelf

COUCOU LES FILLES

Moi aussi je pense que le pain fait maison il est incomparable même avec la meilleure boulangèrie. Le dimanche il fallait faire 10 kl avant de trouver du pain , et en plus faire la queue pendant un 15 mn .

J'ai fait les calcules et pour moi , un pain spécial revient au prix de 0,50E.
Avec la farine basique premier prix coût globale 0,30E .

Et je ne compte pas les pizza , brioches ,st genix, pains viennois, pain au lait, pains de mie. Autres sortes de pains sucrés .
Et à tout ça , faut ajouter le plaisirs de faire soi même et avoir du pain frais à touts mements.

Bonne après-midi .

Gros bisous .

Pourrez-tu me dire, Mapiedeff, où tu trouves la farine et la levure en grosse quantité, surtout à ce prix-là. Cela m'intéresse beaucoup. Merci d'avance et à bientôt.

bonjour les filles

alors moi je ne connais personne de mon entourage utilisant une MAP.
mais je dois dire que depuis que je suis inscrite sur ce forum j'ai de plus en plus envie d'investir dans une MAP.
quel plaisir ce doit être de faire son propre pain, ses croissants, brioche, et autres pains au lait etc...
c'est vrai que l'on peut tout acheter mais le plaisir n'est vraiment pas le même.

si ous pouviez me conseiller pour mon éventuel prochain achat j'en serait vraiment ravie.

a bientôt de vous lire

laetitia

Laetitialily,

Si tu navigues un peu dans le sujet concernant les Conseils les machines à pains, je pense que tu trouveras pas mal d'éléments sur le choix de la machine. Il semble qu'il y ait beaucoup de marques et des prix qui varient beaucoup. Apparemment, ça dépend aussi des régions, on ne trouve pas toutes les marques partout.
A bientôt.

Kikou tout le monde,

J'ai une MAP (celle à 35 euros de chez Al....dy) et je dirais qu'en dehors du fait que cela est moins cher (enfin je crois !), pour moi l'avantage est de savoir ce qu'il y a dans mes préparartions. Spécialement des les petits pains au lait des enfants. Ils les comparent souvent au D.... woop, et là franchement y pas photo. Aussi bien sur le prix que sur le contenu. J'ai vraiment la sensation de leur donner un bon goûter (moins de sucre, moins de graisse, et pas de conservateur). et humm çà sent bon dans la maison.
En terme de prix, je ne pense pas à trouver le moins cher, par contre j'ai trouvé un moulin où j'achète de très bonnes farines (céréales, complètes, campagne......)et aussi les pépites de chocolats, les graines...... Pour celles et ceux que cela intéresse c'est à Versailles, gare des chantiers.

Dernière petite chose concernant la rentabilité. Je trouve que l'on en mange plus qu'avant. Donc si l'on veut faire à l'économie, faut aller en acheter du mauvais, il dure plus longtemps !

UN SIMPLE AVIS/ après 3 mois d'utili sation de ma MAP, j'en suis enchantée: ils n'est pas question de retourner chez le boulanger ou le pâtissier.
J'ai toujours beaucoup cuisiné il ne me manquait plus que cette machine. Je reconnais que je ne me pose pas du tout le prix de revient de toutes mes réalisations culinaires: ma satisfaction est dans le sourire de mes convives et / ou des membres de ma famille.
De plus je connais la composition exacte de mes préparations.

Je suis du même avis que toi.

nath

je ne sais pas si quelqu'un va lire ton message car le sujet depuis la première page, ici c'est la 2° date de mars/avril 2005

christine
ps c'est à cette date que je suis arrivée et on ne parlait que de CA ouf aujourd'hui les nouveaux ne se posent plus ce genre de questions existencielles car il y a eu des sujets autres que ces 2 pages ou cela a été très très chaud

bonjour à tous,

le sujet est déjà ancien, mais de nos jours l'aspect économique rentre aussi en compte.
Rien que le fait de prendre la voiture pour ce rendre chez le boulanger...
Donc les map c'est aussi bon pour l'environnement ???
Personnellement, habitant pas trop loin de la frontière allemande,nous y allons une fois par mois acheter des farines (7 variétés) au prix de 0.69 le paquet de 1 kg
avec la levure incorporé...
à mon avis, nous pouvons toujours courrir pour trouver mois cher en france
mais pour varier, nous achetons aussi des farines françaises...

pour en revenir au prix de revient question électricité je ne pense pas que les MAP tirent celle ci pendant 3h ce doit être minime

bonsoir béaviane j'ai lu que tu faisais le pain pour hamburger peux tu me donner la recette tu seras un amour merci

Bonjour Zehra,

Je vois que quelqu'un t'a donné la recette de Maman Hélène, tu peux y aller, c'est plus ou moins ce que j'utilise comme proportions.
A bientôt.

Ce n'était pas du tout un reproche eltrol, de m'avoir devancée, merci au contraire !!