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Prix d'une map = pain meilleur?

14 réponses · 2261 vues

1
Voilà je cherche à acheter une MAP!
Je me rend compte que plusieurs personnes ne cuisent pas le pain dans leur MAP! Ma belle-soeur fait du super pain dans une MAP achetée 50€ mais doit le cuire au four sinon il est pas bon!
A votre avis si j'achète une MAP plus chère aurai-je un pain meilleur?
Ou il n'y a pas de rapport prix/cuisson!!
J'ai commencé mes recherches mais la seule que j'ai trouvé aujourd'hui est à 230€ Choqué confus (ennuyé)
2
bonsoir,

nous avons une map selec line à 50 euros depuis 3 mois et les pains sont excellents cuits dans cette map...
peut être qu'au four les croûtes sont simplement un peu plus croustillantes...nous personnellement nous n'aimons pas les pains trop cuits.
je ne suis pas persuadé que les map plus chères donnent de meilleurs pains.... ce qui est important c'est la qualité des farines
3
COucou!!

Je ne suis pas non plus persuadée que les MAPs plus chères font du meilleur pain...
La différence de prix peut se justifier :
> Par le nombre de programmes,
> La possibilité de faire un pain plus gros
> La machine a 2 cuves pour faire 2 pains en même temps..
> Il y a un distributeur de graînes ou autres ingrédients qui évitent d'avoir à guetter le fameux "bip" pour rajouter les ingrédients voulus...

Mais je pense qu'il faut simplement savoir "dompter" sa machine, comprendre son TH et le respecter..(tout peser au gramme et tout mesurer au ml près..)..à cette condition, on peut faire du très bon pain avec n'importe quelle machine!
Après, tu peux aussi cuire ton pain au four, c'est une question de goût, on préfère au four ou en MAP..

Voilà c'est mon avis!

Bisous et bonne soirée,

Delphine
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je suis de l'avis de delphine j'ai une map que j acheté a 40euros je suis très satisfait il faut connaître la th et le respecter et le calculer pour chaque recette c tt
bon courage
5
Merci de vos réponses Très Heureux
6
coucou
moi aussi je débute dans le monde des mappeurs et mappeuses et je suis également de leur avis ce n'est pas parce que tu possède une map à 300 euros que tu feras un pain meilleur que celui dans une map a 40 euros
a mon avis les pains seront d'autant meilleurs que tu persévère dans la pratique ... (d'accord j'en suis a mon premier pain pas terrible Cool mais je ne désespère pas je vais y arriver)
7
Hello, Kikou, Bonjour ,

Si-si, c'est possible d'avoir du bon pain en map. Je dirai même que c'est meilleur que chez le boulanger. Depuis que j'ai la mienne, je n'y suis plus retournée.

Pour ma part, je ne peux pas faire de comparaison car je n'en connais qu'une est c'est la Pana.
Je peux seulement dire que j'ai tout réussi dès le début. Je ne me pose aucune question, je ne surveille pas le paton et tout va impeccablement bien. Pains et brioches avec croûte croustillante, dorée ou pas (normal il n'y a pas de hublot) c'est au choix, et elle fait vraiment de bons pains et bonnes brioches Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
Bien sur il faut respecter le Th, dompter sa machine, mais pour la pana si on prend le récap du forum et autres recettes à 64/65 %, il n'y a aucune problème (sauf le pain blanc que je n'ai pas aimé, mais il y a d'autres recettes de pain blanc), justement le programme rapide (2h) pour pain blanc est incroyablement bon.
Cette map est programmable, silencieuse (on entend un peu le malaxage), a un distributeur automatique, un programme "pâte" (j'ai lu que certaines map ne l'avaient pas). Le démoulage se fait sans problème.
Par contre, elle ne fait pas les confitures.

Bonne fin d'après-midi.
8
J'avais une map fUNIX 50 E mon pain resortais avec une croûte molle (un peu comme du pain de mie) par contre elle faisait un exellent pain de mie bien moelleux.Elle a durer environt 7 mois l'axe d'entraînement a cassé.

Mon mari ma offert une autre map riviera et bar (149e) la construction de la machine est très différente plus de puissance la croûte et bien croustillante bref tous celà dépends comment on s'en sert moi 2 à 3 fois par jour je crois qu'il faut investir en fonction de l'utilisation que l'on en fait.
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j'ai testé 3 map
- la 1ère la bifinett de chez l.dl à 2 cuves en occas: pain très bon , trop petits pour ma tite famille, démoulage pas toujours facile!!

-la 2ème (en vacances chez moi!!) euréka : pain bon , démoulage correct, mais machine bruyante( moteur et bips de fin)

-la 3ème (ma mienne!) la pana : pain bon,démoulage superfacile, discrétion de la machine aussi bien pour le moteur que pour prévenir que c'est cuit (juste une fois le bip puis juste la lumière qui clignote, ce qui n'est pas négligeable si tu habites dans un studio!!!)
dernier avantage , le distributeur de raison , comme ça même la nuit , tu peux faire ton pain au raisin( en ce moment : tentative de pain de seigle au raison)
au poids, on sent que le cuve de la pana est plus costaud mais les autres ne se sont pas usées (sauf une de la bifinett mais c'est de ma faute: ne mettez pas de sucre perlé , "ça raye l'émail" Evil or Very Mad )

par contre au niveau des goût du pain , chacun est différent , mais aucun ne me déçoit Razz (Ha ouaip :-p)
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salut!
Paour ma part, j'ai un home bred moulin.x depuis 1 an, je pense qu'il est important de regarder la puissance en (w) de la machine. car c'est important. Le prix lui à bien baissé depuis 1 an sur les machines à pain, je ne pense pas que cela joue sur le pain à programme égal. Après c'est un choix perso. Nous sommes 2 à la maison et la home bread à cet avantage qu'elle va de 500g à 750 g. C'est idéal pour 2.
En espérant vous avoir un peu éclairé.

Pirate
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nous nous avons la riviera et bar l'avantage pour nous s'est sa capacité 1.2kg nous sommes a 4
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Coucou,

Moi j'ai une Quigg achetée 35 euros chez A**i et j'en suis super contente !
Effectivement, elle est peut être un peut moins discrète qu'une pana, mais le prix n'est pas le même non plus !!!
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Je crois que la quigg et la funix sont les mm map . mA MAP FUNIX n'a fait que 6 mois avec un usage intensif
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Coucou Patelle,
Ma mère a une Funix, j'ai une Quigg : rien à voir entre les 2. Très Heureux
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Merci du renseignement