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Problème cuisson map delonghi 125s

4 réponses · 864 vues

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Bonjour,
Voilà, moi j'ai une Delonghi 75 et pas de problème par contre j'ai une amie qui a une 125S et elle trouve que ça ne cuit pas assez, la croûte n'est pas assez croustillante.
Avez-vous ce même type de problème ?
Merci de vos réponses
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Personne n'a le même problème ?
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Bonjour

Si si, j'ai ce problème... alors si je cuits en MAP, je mets sur la vitre de la MAP (uniquement sur la vitre sans boucher les aérations) un papier alu + un petit torchon.... j'ai lu cela sur le site ... mais c'est pas le top.

Alors lorsque je cuits en MAP, je repasse le pain au four pour qu'il dore (çà va très vite) sinon je cuits bcp dans ma cocotte pyrex, c'est l'idéal...

Bonne journée
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Merci mama54
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moi j'ai augmenté la quantité de sucre dans mes recettes ainsi que que le temps de cuisson en utilisant la programmation personnalisée : ça marche plutôt bien.
bon courage