Problème de cuisson home bread moulinex

bonsoir a toutes,
je possede une map moulinex home bread 12 programmes. c'est la deuxieme fois que je fais du pain et il ne cuit pas sur tous les cotes, il n adhere pas a toutes la paroie de la machine et une partie de la farine reste coller aux paroies et ne se melange pas au reste de la pate. ( pour info j'ai voulu faire un pain francais et un pain basique de 500gr programme 1 et dorage 2);

auriez vous des conseils pour que mon pain ressemble a un bon pain bien gonfle, bien dore et surtout cuit dans sa totalite.

merci d avance pour vos reponses
laeti

Moi aussi j'ai une home bread depuis peu :

pour la farine Fr...ne, je n'utilise pas les quantités notées sur l'emballage mais celle notées dans le livret, les résultats sont meilleurs. Car il me semble que lorsque j'ai utlisé les quantités notées sur l'emballage mon pain avait une mie trop humide.

Pour la levure, je n'en mets que 1 càc pour un pain de 500g

avant de mettre la pale au fond du moule, je l'huile un peu ainsi que le trou central, mais presque à chaque fois la pale reste dans mon pain, mais ca ne me gene pas plus que ça.

Pour la farine qui reste sur les bords en début de programme, je vérifie prendant le premier repos que toute la farine a été emportée, et avec une pelle en plastique je mets au centre ce qui pourrai etre sur les bords (mais ca n'arrive presque pas, sauf pour le pain basique)

Il est certain que le pain est un peu blanc, une des mappeuse m'a donné le conseil suivant de mettre un peu de sucre en poudre 1càs pour un pain de 500 et c'est vrai qu'il est plus doré et on ne sent pas le sucre.

Voilà je reste à ta dispo si tu as besoin d'infos supplémentaires
Bonne journée