Problème de cuisson map cbm 021

bonjour, je viens d'acheter une map cbm 021, je l'ai testé avec de la farine achetée a al*i pour pain blanc.
J'ai respecté la quantité d'eau (300 ml) pour 500g de farine.
Le pain était pas terrible, la mie était très compacte.
Merci de me dire si vous mettez les mêmes quantités

j'ai acheté la même.J'ai fait un pain aux céréales.Le pain était très bon mais la croûte est restée blanche malgré le réglage sur black.J'ai également essayé la recette du pain français du livre mais je n'ai pas aimé.Le sucre et le beurre dans le pain çà donne un goût bizarre.J'ai également fait le recette de brioche du livre programme 3 : un vrai désastre, la map n'a pas mélangée toute la farine.Je vais réessayer ce week-end en utilisant le programme du pain.

tu as mis les quantités qui étaient indiquées sur le paquet de pain blanc. Pour moi, c'est tout liquide je n'ai pas une boule qui se fait dans la map.

J'ai fait la recette de pain multi-céréales ( recette sur la paquet de farine fran....)

j'ai refait un essai mon pain est réussi, par contre je l'ai fait cuire au four, la croûte est meilleure

il faut faire attention avec les farines toutes prêtes , les quantitées de liquides sont variables selon les machines .