Problème de levé du pain avec Map xbm838/

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1 mars 2008

bonjour, j'ai un petit soucis lorsque je fais mon pain dans la xbm838/.Les cotés du pain sont levés. Quelqu'un peut me renseigner? merci

2 mars 2008

Il faudrait connaître ta recette mais si je comprends bien ton pain est creux au milieu ?
Si c'est bien cela c'est trop d'eau ou trop de levure tout simplement...