Problème distributeur sur delonghi bdm755s?

Bonjour,

J'ai une toute nouvelle MAP: la Delonghi BDM755S.
Hier j'ai fait un pain avec des noix: le distributeur automatique à bien fonctionné.
Puis j'ai essayé une brioche avec départ différé (programme 4 "sucré". J'avais mis des raisins dans le distributeur mais déception, ça n'a pas été distribué!
Est-ce que ça vous est déjà arrivé?
Est-ce que ça a pu arriver parce que les raisins ont "collé" au distributeur? (je les ai pourtant enlevés facilement).

Merci de votre aide!

[Message supprimé à la demande de son auteur.]

Juste pour dire que j'ai résolu mon problème: le distributeur automatique fonctionne très bien. Il fallait juste faire en sorte que les fruits secs ne restent pas "collés" ensemble. Je les ai passés dans de la farine avant de le mettre dans le distributeur et ça a marché.
Très sympa cette MAP!

Bonjour,
comme je l'ai écrit dans un autre post, j'ai l'intention d'acheter prochainement une MAP et me lancer dans la grande aventure du pain maison. J'avais repéré la delonghi bdm755S mais je trouve peu d'infos sur cette machine et peu d'avis d'utilisateurs. Je saute donc sur l'occasion pour te poser quelques questions.
Maintenant que ton problème de distributeur a trouvé sa solution, es-tu contente de cette MAP ? Est-elle simple d'utilisation (programme, réussite des recettes de base, démoulage...)? Est-elle bruyante?...
Je te remercie d'avance.

Bonjour,

Voici quelques réponses:
- elle est très simple d'utilisation même s'il faut télécharger la notice en français sur le net à moins de parler italien!
- je n'utilise pas du tout les recettes données mais une basique que je faisais avec mon ancienne MAP (une Eureka bas de gamme dont la cuve m'a lâché). Ca marche nickel et la croûte est plus croustillante qu'avec l'Eureka; j'ai très bien réussi mes brioches également. Le démoulage est nickel: le pétrisseur sort tout seul.
- elle n'est pas bruyante en fonctionnement général. Par contre la dizaine de bips pour rajout d'ingrédients s'entend à des km!
Donc pas évident de lancer un pain la nuit je pense.
Mais le distributeur, c'est vraiment un grand luxe quand on aime du bon pain aux noix ou autre!

Merci pour toutes ces réponses.

Bonjour Fidji, J'ai le même problème que toi, mais moi ça n'a jamais marché et je ne comprends pas pourquoi.
Tu as de la chance que ça ai marché avec ton pain. Du coup hier, en programme pain complet, j'ai rajouté différentes graines au moment du bip. Ta machine Delonghi, c'est bien la petite qui ressemble à la home bread de moulinex ?

C'est cette machine-là:

Tu as vérifié que ton distributeur ne s'ouvre pas? (c'est juste à la fin des bips normalement).

Bonjour Fidji !

J'ai enfin le temps de te répondre, entre le boulot et le fils qui est arrivé Grenoble où il est étudiant... peu de temps pour moi mais là ce matin, ça se calme.

Donc, nous avons la même machine à pain et effectivement le couvercle s'ouvre au moment du bip, c'est à ce moment là que j'ai mis différentes graines la dernière fois. Mais je trouve un peu dommage d'attendre le bip alors que nous avons un distributeur !
Quand tu te sers du distributeur, les graines sont prises à quel moment ? ou moment du bip ?

Moi aussi, je ne fais pas les recettes données avec la Delonghi. Je fais aussi beaucoup d'essais. Par contre si ça vous intéresse j'ai mis au point une très bonne recette de pain de mie.

Oui, pourquoi pas; ce serait sympa d'échanger les recettes.
J'ai un peu raté mon dernier pain: le dessus s'est affaissé. C'est peut-être parce qu'il contenait de la farine semi-complète et que j'ai utilisé le programme normal (1).

Quant à ce foutu distributeur, il a encore libéré une seule crawnberry! Je le soupçonne de se refermer trop vite. C'est bien juste après les bips qu'il est censé libérer les graines.

Coucou Fidji !

Parfois j'ai le même problème que toi et mon pain s'affaisse -est-ce qu'il ne faudrait pas réduire la quantité de levain ?- à essayer car mon pain lève parfois beaucoup puis retombe peu avant le début de la cuisson. Quand il ne retombe pas c'est le distributeur qui gène la levée...
J'ai remarqué qu'en utilisant du levain fermentescible, il vaut mieux utiliser le programme pain français que le programme pain complet.
Quand j'entends les BIP, je me précipite mais j'arrive toujours trop tard pour voir si mon distributeur s'ouvre ou pas ! donc je te dirai. Hier j'ai fait un très bon pain avec une poolish.

Bonjour à tout le monde,

J'ai la r&b 786a avec distributeur automatique. La 1ère fois j'ai mis les raisins que j'avais préalablement passés dans la farine et pas de problème, au moment voulu le distributeur a fonctionné seul et le pain était réussi.
Cette semaine j'ai fait un pain d'épautre et ai voulu mettre des graines de sésame, mon distributeur n'a pas fonctionné. J'ai vérifié s'il n'y avais pas de graine qui auraient bloqués qque fois que j'en aurais mis trop.
En principe je ne dois pas m'occuper de la machine puisque j'enclenche le bouton distributeur.
Quelque a-t'il déjà eu ce problème ? Merci
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