Programme "français" sur map

Coucou à tous!!

J'ai une Map Figuine vbm 100 avec un programme dit "français". Est ce que quelqu'un peut me dire à quoi ça correspond????? Je n'ai plus le manuel d'utilisation et je ne sais plus ce qu'on fait avec ce programme!!!!

Merci à tous pour votre aide

Stef

le programme pain français permet d'obtenir un pain à croûte plus croustillante et à mie plus aérée pour les pains contenant peu ou pas de matières grasses ou de sucre...
Le temps de levée est plus long que le programme pain normal.

je t'envoie ce qu'il y a marqué dans le manuel de" figuine vbm 100"
mode français
ce mode de cuisson est surtout utilisé pour la cuisson des pains complets ou autres pains nécessitant plus de temps pour le pétrissage et la fermentation
le temps de préparation et de 3 h 50

Merci Mirabelle 31!!

Je suis contente que la recette de brioche te convienne!!

Pour le programme Français, je l'ai essayé la semaine dernière et la croûte est effectivement plus croustillante un délice!!

A bientôt

Stef