Que faire quand le pain déborde de la machine?

Bonjour à tous
Je suis nouvelle sur ce forum et j'ai un petit souci!
J'ai reçu il n'y a pas longtemps une MAP et j'ai pas mal de difficultés à l'utiliser!
Par exemple hier j'ai tenté de faire une brioche et elle a tellement levé qu'elle a soulevé le couvercle de la machine!
Que faire dans ce cas? Elle ne me semblait pas cuite à la fin du programme (3 pour une map afk bm3) et j'ai donc prolongé par le programme 8. Résultat elle est trop cuite à l'intérieur et pas assez sur le dessus! Tout cela ne m'a pas l'air très simple et je crois que j'aurais bien besoin de vos conseils!!!
Merci d'avance, à bientôt
Barbotine

coucou mapeuse !

n'aurais tu pas trop mis de levure ? moi souvent j'en mets plus que dans la recette (surtout pour le pain complet) mais j'ai jamais eu ce genre d'accident.....

Je ne vois que ca comme explications à ce "débordement"