Que pensez vous des super map?

beh oui voila mon soucis,après avoir épuisée ma home bread moulinex je recherche une map plus de "qualitée" ,plus caustaud pour un usage un peu plus intensif
(5 PAINS par semaine voila comment en peu de temps la cuve a été rayée....)
que pensez vous des super map (plus cher!!) Riviera & Bar - QD 790 A ?
Bref pour les mappeuses intensives quelle serait la map recommendée...merci

R&b c'est du costaud, ca fait plusieurs années que je l'ai (ca va faire 5 ans), j'ai jamais rien raté dedans. La cuve est comme neuve (pas une seule rayure). Ma pale est un peu abîmée, mais je vais la changer.
Et hier elle est tombée par terre, par ma faute. Et elle marche toujours ! Trop forte ma r&b ! Ce que j'ai eu peur
Les pains sont peut être pas aussi beaux que ceux de la pana, mais cette machine est vraiment costaud. Franchement, si il devait arriver quelque chose à ma r&b, je reprends la même marque sans hésiter, car je sais que je l'achèterai pour des années, sans avoir de soucis à me faire.
Le TH est de 60, donc, très facile d'adapter les recettes.
Dans les nouvelles versions, les pâles sont retractables, ca doit être le top !

Bon, en gros je suis fan de cette machine .... quand je lis les problèmes que certaines ont avec la leur, je me sens vraiment loin de tout ça.

Moi c'est la panasonic sd253 que j'ai, et effectivement elle est réputée pour être la roll royce des map, et ben je confirme à ce niveau, elle est génial, rien de loupé la dedans, et en plus elle tolère les petites erreurs !!!

Bonjour! Je suis une nouvelle mapeuse, et ma map n'est pas connue pour être une rolls royce des map, mais bon... Elle me convient.
J'ai du mal à me représenter ce qu'on appelle "un joli pain fait par une super map".
Quelles différences y a-t-il avec un pain d'une map "normale", dont on a bien respecté le TH?

Suivant les maps, on note une différence au niveau de la mie (plus ou moins aéré) et de la qualité de la croûte -
Je ne connais que quelques map (LG, pana, quigg et kenwood300).

merci merci
je crois que je préfère rester sur le même th pour pouvoir plus me tracasser...
sinon au niveau de la couleur je craque pour les map chromées ..........trop belle ............

Il y a une kenwood "je sais plus combien" qui est chromée, c'est vrai qu'elle est belle !

la bomann bc 596 est chromé et qui fais des pains de 1.3 kg elle a 2 palmes. elle fais des pains allongés et on se ruine pas 75 euros

ménéa bonjour est ce que tu fais cuire tes pains dans ta map. car si tu ne les fais pas cuire dedans je pense que tu n'as pas besoin d'acheter une MAP standing, la plus simple suffit. moi j'ai 4 machines à pain et la plus chère que j'ai ,je l'ai payé 79 euros moi sur les 4 machines à pain la plus vieille a au moins 5 ans et elles tournent 2 fois par semaines (toutes les 4) je n'en ai aucune qui est rayée et je n'ai rien changé dessus à part des joints
voilà bonne fin de journée

c'est quoi les marques de tes machines ? Tu m'impressionnes là !! 4 machines ?

j'ai une séverin une quick et 2 selecline

fafadurite sa fais 8 pains par semaine!!! 3 brioche 3 pain blanc et 2 pain céréale??
famille nombreuse et amateur de bon pain félicitation ^^

Bonjour,

J'ai eu une quigg, une kenwwood bm200 que je garde pour ma fille, j'ai essayer une sélecline, actuellement j'ai une panasonic sd 253 (depuis 1 année, elle tourne beaucoup et une R&B 785 A qui complète mais qui tourne moins souvent que la pana, pour moi sans discuter et cela n'engage que moi, c'est la pana et si jamais je rachèterais une pana.

Bon dimanche Néréa

lafrite 80 non nous ne sommes pas une famille nombreuse nous ne sommes que 4
mais le mercredi je fais 2 fournées de baguettes, 2 fournées de pains au lait chocolat et le dimanche je fais 2 fournées de baguettes, une bioche et des pains au lait
mes enfants mangent les petits pains par 2, 2 au déjeuner et 2 au goûter.
tu vois ça ne dure pas longtemps
je te rassure des fois je change je ne fais pas toujours la même chose
bonne journée

donc si je comprend bien tu pétris la pâte dans la machine a pains et après tu le met au four??
g tous suivit?
se matin g réussi une brioche au raisin qui est très belle ^^ je mettrais une photo prochainement (car la brioche normal je la rate souvent ^^)
moi je fais 2 a 3 pains par semaine ~
allé bon barbuc a tous et bon dimanche