Quel est le th de ma map ?

Bonsoir................

Je suis nouvelle sur le forum et je voudrais savoir le Th de ma MAP BLUESKY.

D'après ce que j'ai compris..c'est important de le savoir pour réussir de bons pains et de bonnes brioches....

Merci pour vos réponses !

Isa34

Salut Isa34

Si c'est une BLUESKY BBM 1038 son TH est de 50,
même TH que la mienne qui est de la marque CLATRONIC BBA 2605.

Est-ce bien celle-là ta machine ?

A bientôt sur le forum !!! BYE ALP

Oui oui c'est bien celle là.....

mais si je me fie au livre de receetes joint à ma map et que je pèse mes ingrédients je trouve un TH de 70 ?????????

Est-ce bien normal

Isa34,

Ben, moi c'est pareil. J'ai essayé des recettes du livre de la MAP, qui ont bien marché et d'autres non. Il faut donc modifier la quantité d'eau si besoin...C'est tout ce que je peux te dire... Désolée mais je ne peux pas t'aider