Quelle machine à pain ?

Bonjour.
J'envisage l'achat d'une MAP, mais j'ai du mal à me décider sur la marque et le modèle.
Je voudrais faire différents types de pain et notamment des pains multicéréales avec des graines ajoutées. J'aimerais aussi faire des brioches et des cakes.
Est-ce que quelqu'un pourrait me conseiller sur le type de machine à prévoir ?
Y a-t-il une solution pour ajouter des graines ou autres ingrédients sans disposer d'une machine avec distributeur ?
Merci pour votre aide.
Mouzi.

Bonjour Mouzi,

Pour les cakes, il en faut une avec un programme "gâteau". Personnellement, je trouve qu'un cake cuit au four dans un moule à cake présente mieux, n'est pas si long à faire et cuit moins longtemps. Souvent pour les recettes en machine, il faut touiller un peu avant de mettre dans la machine. Alors...

Pour incorporer des graines avec une machine qui n'a pas de distributeur automatique, on attend le bip sonore peu après le début du programme, on soulève le couvercle et on met. Donc il faut être là et surveiller de l'oreille ; exclues l'absence ou la programmation à l'avance pendant la nuit.
Il y a aussi les préparations toutes prêtes qui contiennent déjà les graines, mais il y a beaucoup d'additifs dedans.

A mon avis, la meilleure brioche et le pain le plus aéré, c'est dans la Panasonic ou la Riviera&Bar.

Il faut aussi que tu considères ton budget (entre 40 et 200 euros) et que tu choisisses la taille de cuve qui correspond à ta consommation (cuve cubique une pale pain de 750g max - cuve rectangle deux pales pain de 1300g environ - cuve intermédiaire une pale pain entre les deux d'assez grande hauteur).

Voir aussi le silence selon que tu es dans un studio ou dans une grande maison.

Voilà quelques arguments. J'espère que d'autres Toinettes t'en donneront d'autres.

A plus tard.

bonjour,

Je suis nouvelle aussi. J'ai une MAP Riviera et bar depuis 7 ans et j'en suis satisfaite. Il y a un modèle de cette marque où tu peux intégrer les céréales par le biais d'un compartiment ; les programmes sont assez complets.

Pour ma part, je fais des brioches, des pains aux céréales et du pain de mie.

Bonne recherche

Bonjour, tout dépend de ton budget, mais pour moi, la meilleure map c'est la panasonic, j'ai eu une eure..a et je vois la différence de qualité, on ne rate rien avec la pana.

Il est vrai que Mouzy ne nous indique sa fourchette de prix ?

Pardon , Mouzy ne nous indique pas sa fourchette de prix pour la MAP ? la capacité de pain ?

Moi j'ai une Quig* de chez Ald*, à déconseiller, la cuve se raye rapidement et les pétrins s'usent à la vitesse grand V, c'est peut-être une des moins chères, mais quand on en a usé 4 en 5 ans, ça fait cher quand même. J'aimerai savoir ou vous trouver la pana ou la rivie** et bar? J'aimerai plutôt investir dans cette marque. J'avais hésité avec la mouli**ex mais là aussi il y a des problèmes. Merci de me répondre

Bonjour.

Je précise en effet que je suis prête à mettre le prix nécessaire quand je lis les désagréments causés par certaine machines (maxi 150 € quand même).
Par ailleurs nous sommes deux à la maison, ce qui a priori me fait pencher pour une capacité moyenne.

Il est vrai que la Riviera and Bar tout métal blanche me paraît un bon produit.
Je l'ai trouvée à 112 € environ sur le site dimipro.com.
J'attends encore d'autres réponses éventuelles, et je vais peut-être me décider pour celle-ci, mais seulement en avril. Je vous tiendrai au courant.

Mouzi

Bonjour,

La R&B la moins cher est à 99 €, et la plus cher est à 179 €

Il y a la pana* et la KENW* dont la cuve est petite pour deux c'est suffisant, à la maison nous sommes 4 pour moi la R&B est plus pratique.

Voilà pour les news

à bientôt

Bonjour, j'ai acheté la pana dans un magasin Expert, elle n'était pas en rayon, mais le vendeur l'a commandée chez le grossiste. J'en suis enchantée, je n'utilise plus que de la farine T55 et c'est super, avant pour avoir un pain a peu près correct, je devais faire un mélange de farines "spéciales" , le pain se démoule facilement, la cuve est solide, le seul défaut de cette machine c'est son prix un peu élevé, mais la qualité a un prix !

bonjour

la pana est super pains et brioches bien aérés jamais de raté

le pain se déroule très facilement

la cuve super costaud ma machine tourne tous les 2 jours depuis 15 mois

pas une rayure

voir mon album

Moi aussi j'ai une pana.J'en suis vraiment très contente.Je n'ai jamais raté aucun pain,il se démoule en plus très facilement (ce qui n'est pas le cas pour d'autres machines).La capacité de la cuve est un peu petite pour nous mais nous sommes 5 gros mangeurs de pain! En tout cas aucun problème depuis 5 mois et elle tourne au moins une fois par jour.
Je l'ai acheté sur internet au prix de 134 euros...c'est vrai qu'elle est chère mais je voulais absolument une machine de qualité car je savais qu'elle allait beaucoup servir.

ça y est, l'hésitation s'installe. J'ai un peu peur de commander sur le net. Dans quel état ça arrive? et le service après-vente? A part Ex*ert, on les trouve où, pas chez Dar*y par hasard, y en a un près de chez moi. Et maintenant, pana ou river** bar Hum hum!!!!!. Nous ne sommes que deux, mais je fais toujours des pains de 750 grs et je congèle des tranches; pour les brioches pareil, une fois décongelées, je mets dans le grille-pain. Ah cette bonne odeur de brioche grillée. Du coup ça me donne faim; c'est vrai qu'il est l'heure du goûter. Mais soyons raisonnable.

Bonjour, arrête arrête avec l'odeur de la brioche réchauffée ... vu l'heure, je suis une gourmande, j'ai faim. J'ai dû me contenter de quelques carrés de chocolat, car je n'ai que ça au bureau ... d'où je m'évade quelques minutes pour voir les mails et autres.

ben quoi? j'ai juste dit, mais j'ai pas fait MOI, même pas du chocolat. Gourmande va. On va attendre sagement le repas du soir. Mais c'est vrai que lorsqu'on va sur le forum, avec toutes ces recettes, non d'un pétard, t'as l'estomac qui gargouille. Au fait, j'ai vu que tu as une map Moulin**x. Contente???

il y avait des pana aux 3 s ui sses

pour l'après vente c'est bien

je ne connais personne qui ai eu des problèmes avec la pana

Bon, je viens de regarder sur internet, les prix varient énormément, pour la pana comme pour la R&B, je crois que je vais aller voir chez Exp**t, pour la R&B, elle est moins chère que chez Dar**. Il ne me reste plus qu'à convaincre mon homme, car ça fait cher, 129,90. Mais si elle me dure longtemps, c'est tout bénef. Je penche pour la QD 786A. Ils en disent beaucoup de bien sur le forum de R&B. Je vous tiendrais au courant

Bonjour,

Je suis contente de la machine, surtout pour la cuve d'1,5 kg, qui me permet d'avoir des pains plus allongés, moins hauts, donc plus comme chez notre ami le boulanger. Je continue de faire des pains de 750g, et ils sont toujours réussis. Sauf certaines fois le pain de seigle, mais hier, il était parfait, alors je dois être mauvaise langue ! Plus sérieusement, cela dépend des farines, je pense, du coup, il faut moins d'eau, plus, ... je m'embêtais moins avec mon ancienne, la BM250 Kenwood, où tout était pareil. Au niveau de la cuisson, ça va mieux, elle cuit moins, car pendant longtemps, il fallait surveiller la fin de la cuisson, et enlever 10 minutes avant voire plus. Le moule baguettes, j'ai un peu laissé tomber, c'est pas mal de travail et de salissage pour pas grand-chose, mais je pense comme d'autres que quand on en fait, autant faire une grosse quantité et faire cuire le reste au four. Sinon, l'électronique est tout de même moins élaborée que sur la Kenwood par exemple, je ne sais pas quelle phase est en cours, la petite flèche ne marche pas, mais ce n'est pas très grave. Ce qui m'ennuie en fait, ce sont les deux pétrins, plus gros, et qui on du mal à sortir des fois de mon pain ... rétractables, ce doit être le bonheur !
Hier soir, j'ai fait un pain brioché au miel, très bon aussi, cuisson nickel, donc hier bonne journée ! Sinon, ne jamais mettre de sucre perlé dans une map, car cela a rayé ma cuve ... et en plus, je l'avais lu mais j'avais oublié ! J'ai un peu les bouboules, je vais peut-être voir quel est le prix avant d'abîmer la mienne.
Bon en fait, bonne commande alors ! Je suis certaine que tu ne seras pas déçue.

Coucou,

Moi aussi j'ai une pana, et je suis vraiment mais vraiment ravie.

Je n'ai jamais rien raté. elle est programmable, donc pour la brioche chaude le dimanche matin, + le distributeur de fruits sec c'est top.

Mes parents ont une autre machine (je ne sais plus la marque) , et ils galèrent, des fois ça marche, des fois ça ne marchent pas.

J'ai testé, brioches, pains aux fruits, pains aux graines, pain complet, pain de mie et je n'ai jamais rien raté !

Je l'adoooooooore

Bienvenue au club des "fanas de la pana", j'ai mis la machine sur programme pâte pour faire des pains hambuger de "mamanhélène" : c'est une première fois : verdict dans quelques heures .