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quelle machine à pain?

15 réponses · 3547 vues

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Je souhaite en offrir une à mes parents mais je suis un peu perdue sous toutes les offres.
Pouvez vs me dire ce que vs pensez? Quelles st les meilleures avec tarfis raisonnables??
Merci pr vos lumières!! Cligne de l'oeil
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bonjour loulie Très Heureux Très Heureux
j'ai une map depuis peu (R&B) etc'est vrai qu'on s'y perd un peu il y a tellement de modèles!!! mais en visitant ce forum tu trouveras plein d'avis sur les map. certains modèles sortent du lot : Kenwood 300, panasonic (chère!) mais elle semble parfaite, lamienne un peu plus difficile à dompter mais quand on a le truc c'est génial. Le pain est vraiment bon!!! Je me suis régalé la ken coûte ds les 129 € tu peux la trouver sur un célèbre catalogue de vpc alors avec une promo le tour est joué à moins cher! la notice et les recettes sont téléchargeables!! elles sonttrès bien expliquées pleines de trucs et d'astuces!! nettement mieux que lesmiennes très réduites on va dire Malheureux (triste) donc je m'aide de celles-là. En plus la ken... te permet de prolonger etla levée etla cuisson, avec en plus trois couleurs de croûte! je regrette un peu mon choix
voilà fait le bon choix, je suis sure que ta maman sera revie de son cadeau
au plaisir de te lire Heureux
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tu peux aussi trouver la bm200 chez da..y a 99 euros et même je pense que tu peux la trouver moins chère, c'est une très bonne machine .
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bonjour,

j'ai une figuine vbm100 et j'en suis content, (82 euros)
D'après ce que j'ai vu sur le forum, toutes les machines semblent ce valoir.
Chacun prêchant pour la sienne après l'avoir dompté.
La difficulté semble plus résider dans l'apprentissage que dans la machine elle même.
La différence la plus significative que j'ai trouvé, c que la plupart des map n'ont qu'1 seul batteur alors que l'euréka de la redoute en possède 2. D'autre part, sa cuve est plus étroite et plus longue que les autres.
Les programmes ne semblent pas très différents d'une machine a l'autre.
La deuxième chose constatée est l'écart de prix d'une machine a une autre, comme par hazard, ce sont toujours les marques les plus connues qui sont les plus chères,
j'aimerais comprendre ce qui motive ces écarts de prix, si qq sait pourquoi svp je ne voudrait pas rester idiot..
A bientôt loulie quand tu seras décidée, dit nous ce que tu as choisi afin d'appaiser notre curiosité.
Michel
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loulie,

j'ai oublié de dire que certaines machines ont un hublot transparent et d'autres non.
Le hublot transparent, ça c'est un vrai +

Michel.
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Un vrai plus uniquement pour satisfaire... notre curiosité!
Je ne pense pas que cela soit un plus au niveau qualité de cuisson, au contraire, en revanche il est vrai que regarder la pâte monter puis cuire c'est très sympa. Avec la pana qui ne possède pas de hublot, je satisfais ma curiosité en...soulevant le couvercle de temps en temps.
Personnellement je ne pense pas que ce soit un critère majeur de choix, mais à chacun ses priorités. Cligne de l'oeil
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Salut,

ça n'est peut être pas le seul critère a considérer pour faire un choix, mais il est vrai que le hublot est un + , au début tu peu surveiller le départ de ta pâte justement sans avoir a ouvrir.
Quand tu contourne les programmes comme je le fait, et que tu laisse lever machine éteinte, si tu ouvre le couvercle trop souvent tu as de grandes chances de faire retomber la pâte.
Quand a la cuisson ça n'est pas du tout un handicap.
Bien sur physalis, si tu te contente d'être une utilisatrice presse bouton et que tu n'utilise que les programmes pré-définis alors tu n'as effectivement pas besoin du hublot.
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Très Heureux Rose Bonjour Loulie;pour ma part j'ai une machine à pain toute ordinaire ,c'est une quigg acheté à ALDI pour seulement 35 euros ;tu vois le prix est très raisonnable Razz (Ha ouaip :-p) Fiesta Si tu l'utilise avec les bonnes doses tu peux réusir les brioches ,les petits pains au lait,le pain, la pâte à pizza etc.....C'est aussi Facile que n'importe quelle autre MAP .Tu trouveras des recettes sur le ce forum ,certains internautes te donnes pleins d'idées de recettes utilisées avec cette marque de MAP.Le seul problèma c'est que ces MAP se vendent par moment dans les magasin ALDI UNIQUEMENT ET il faut être dans les premiers pour pouvoir en toucher une donc rendez-vous pour le prochain arrivage dans le ALDI prés de chez toi . Un peu de Magie SURVEILLE LES PROSPECTUS!!!!!!!!Ou alors si tu es pressé prend une marque tu ne seras pas déçu ,mais c'est un peu plus cher,ça va de soit .Alors bon achat ,bon choix et bonnes recettes de cuisine.A plus ....... Rose
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Coucou loulie

Cet après midi je suis allé a conforama pour voir des meubles, je suis tombé sur une map a 49 euros.
J'ai vu la marque mais comme je ne la connais pas, je ne l'ai pas retenue.
La finition extérieure a l'air correcte, ja ne peut pas t'en dire plus, si tu as un confo pas trop loing de chez toi, ça vaut peut être le coup d'aller voir.

En tout cas c'est interressant de voir que l'achat d'une machine a pain puisse mobiliser autant de personne. Il serait peut être judicieux de créer une page ou les propriétaires de map viendrait décrire leur machine avec leurs avantages leurs inconvénients ainsi que toutes les données technique prix, lieu d'achat etc, ce serait bien pour ceux qui veulent se lancer.
A bientôt.

Michel.
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Bonjour Michel,
Je ne suis pas une utilisatrice "presse-bouton", mais j'ai 2 map : la quigg et la panasonic. celle qui n'a pas de hublot est la pana bien sûr et non seulement elle ne permet pas des modifications de programme mais en plus elle a des programmes que je trouve très bien, donc pas de modif!
Je dois soulever le couvercle "pour voir" 4 ou 5 fois par programme et en ne l'ouvrant pas trop longtemps il n'y a aucun problème. Voilà... Roulement de yeux
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Je viens d'acheter une AFK BM2 sur e-bay à 48,50 €, et pour l'instant j'en suis entièrement satisfaite (photos dans l'album). Elle a aussi 12 programmes, 3 degrés de brunissement de la croûte, un hublot transparent...
Pour ce qui est de celle de confo, je l'ai vue aussi dans le catalogue, ma marque FAR est celle de confo. J'ai déjà acheté d'autres produits de cette marque, aucun problème.
Tout ça pour dire que je ne pense pas que le prix élevé soit une garantie de qualité !
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physalis

Excuse moi pour "l'utilisatrice presse bouton" je n'avais pas dans l'idée de te vexer. Mais c vrai qu"en me relisant, c un peu équivoque.
Si je sors des prog de ma machine, c parce que je suis curieux de nature et que j'aime bien voir ce que sa peut donner autrement. d'ailleurs je fais pareil avec mon appareil photo.
Alors il y a forcément des loupés mais quand c réussi c génial, le seul prob c que je ne suis pas assez méticuleux alors quand je réussi une très bonne recette je ne suis pas toujours capable faute d'avoir pris des notes de reproduire.
Bises a bientôt. Michel
Merci Isabelle pour l'info.
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Bonjour

Pour ma part, j'ai récemment acheté une map "support plus ..." et en moins d'une semaine j'ai réussi à la dompter, à trouver les bonnes doses, et maintenant c la fête du pain à la maison, de la brioche Cligne de l'oeil

Je l'ai conseillé à des collègues qui l'ont acheté et qui l'apprécient également

Bon choix Cligne de l'oeil
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Moi je suis comme Michel, j'aime regarder ma pâte levée, car si je trouve qu'elle ne lève pas assez, j'éteins 15 mn ma map, je prends mon compte-minutes avec moi pour ne pas oublier de la rallumer au bout de ce temps, ainsi le pain lève plus longtemps et mieux. Je le fais parfois pendant la dernière levée.
Très important aussi le hublot quand on veut surveiller le pâton, si l'on est pas sûr de la quantité de liquide suivant les farines ou bien des recettes que l'on a arrangées à notre idée, il ne faut que le pâton ne soit ni trop mou, ni trop ferme.
La pana est certes très bien mais pas pour ma bourse... Evil or Very Mad
Mais il en faut pour tous les goûts et tous les budgets. Très Heureux
En effet la FAR vendue chez Conforama, n'est pas mal, elle ressemble à la HINARI, j'ai une amie qui l'a achetée l'année dernière elle en est très satisfaite.
Bonne soirée à tous.
Animaux
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bonjour a toutes et a tous,

Salut caro
je viens de faire un pain a la farine mélange 6 cérérales dans lequel j'ai mis 50 gr de son d'avoine,
apparemment, le son d'avoine a besoin de plus d'eau car mon pain est resté un peu dense.
mais malgré tout il est très bon.
demain si la mie s'effrite c que c bien ça.

Pour ce pain j'ai fait:
1)prog pâte pétrissage 20 mn
2)20 mn de levée
3)repétrissage 10 mn
4)levée environ 4 heures.
5)prog cuisson

d'habitude ce système est super, mais la il manquait un peu d'eau dans la pâte
la prochaine fois je surveillerais mieux et je rajouterais de l'eau au fur et a mesure.

Pourquoi le son d'avoine Question :
1) parceque l'avoine a "des vertus hypoglycémiantes" (se soigner par les légumes les fuits et les céréales du doc Jean Valnet)
aussi qu'elle peut aider a faire descendre le cholestérol en complément d'un régime pauvre en graisses. (ça c écrit sur le paquet.)
2) je n'ai pas touvé de farine d'avoine alors j'ai pris du son.

au fait qq peu me dire ce qu'est l'orge maltée Question même les mag bio ne sont pas foutus de me dire ce que c.

bisou a toutes et a bientôt.
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Bonsoir Michel,
Contente de tes réussites. Moi aussi je fais souvent comme toi, je laisse la dernière levée 2 ou 3 heures et je fais en cuisson seule après.
Moi je n'ai jamais eu de cholestérol, mais nous mangeons beaucoup de légumes, de fruits et jamais de pain blanc et nous consommons presqu'uniquement de l'huile d'olive, le régime crêtois par exemple, j'ai été habitué comme cela et je ne saurais manger autrement.
C'est bien d'essayer d'autres farines mais ici je n'ai pas beaucoup de choix, par contre ma T 55 je la prends au moulin, elle est super ; un peu plus cher qu'en grandes surfaces mais c'est farine "à la meule et Bio".
Je connais l'orge maltée pour la bière le whiskey mais je regarderai dans Google il doit bien y avoir des explications.
Bonne nuit à tous.
Bonnenuit