Quelle machine à pain ?

Caro, si je comprends bien, tu te payes une deuxième pana ?
C'est carément une addiction là

Tu as mal lu, Almoha, c'est pour offrir à mon fils qui a aussi la Hinari mais la cuve commence à s'émailler et vu le prix des pièces détachées, cela ne vaut pas la peine d'acheter une nouvelle cuve près de 30 € avec le port pour une machine payée 37 € et comme Noël approche....
Je vais déjà lui faire des photocopies de toutes mes recettes en Pana.

Oups, ! Normal, je suis à jeun encore !
Mais c'est vrai, on a envie de l'offrir cette map tellement elle est bien !

Moi aussi je suis une pana addict!...après avoir eu une LG dont j'étais très satisfaite puisque je n'avais pas de point de comparaison.
Dis moi Caro,tu dis que tu fais des petits pains de 300g.Quelle recette as-tu cela m'intéresse et peux-tu le faire avec le programme "french"? J'avoue que depuis que j'ai testé ce programme je ne peux plus m'en passer,la croûte a un tel croustillant!...et le pain ce garde mieux

Plus croustillant qu'avec le programme basic ? C'est possible ? Va falloir que j'essaye alors ! Caro, donne ta recette de petit pain 300g, pleasssse !

Tu crois qu'on peut prendre de la multi-céréales francine ?

Mon pain chante aussi caro, c'est fou, il crépite de nombreuses minutes après avoir été démoulé.

Je le mets au congel aussi, ça garde tout le croustillant. Quelques secondes au micro-onde puissance max suffisent à le décongeler.

Avant que je ne trouve ma minoterie je prenais la multi-céréales de chez Francine. C'était très bien aussi, elle est vendue en sac de 1.5 kg.

Almoha,si tu as le courage d'attendre,essaye le programme "french",ça vaut le coup...chez moi la machine fonctionne la nuit alors je n'attends pas et je me réveille avec du pain chaud!
Caro puisque tu parles de la farine multi-céréales de Fra...ne,je me pose une question,les graines ne risquent t-elles pas de rayer la cuve? Merci pour la recette du petit pain,je vais essayer sans tarder car ce que je préfère dans le pain c'est quand même la croûte.
Me reste une question:c'est quoi une cuillère à moka? Ce n'est pas une cuillère à café?

La cuillère à moka, c'est une petite cuillère plus petite que la cuillère à café qui sert pour le café Italien, car les tasses italiennes sont très petites, cela doit équivaloir à peu près à 2/3 de cuiller à café.
Pour la farine multi céréales les graines sont tellement menues que cela ne craint rien, ma cuve n'est pas du tout rayée depuis 15 mois que je l'ai.
Quand je mets des raisins dans les brioches ou que je fais un panettone, je roule les fruits dans un tout petit peu de farine pour ne pas que cela colle dans le distributeur mais je n'ai jamais rayé la cuve. Elle est quand même de très bonne qualité et plus épaisse que dans les machines bon marché.
Cette nuit je vais refaire un petit pain de 300 gr, je tenterai le programme "French" pour voir s'il y a une différence, car moi mon pain est déjà plein de trous et bien aéré...

Caro, pourquoi mets tu taille L alors que c'est un petit pain ? Tu as une raison précise ?

Moi aussi, je vais essayer de faire tourner un petit pain cette nuit programme french, comme ça demain, on en parle.

Pour qu'il soit bien cuit mais peut-être qu'avec le programme "French", ce n'est pas utile, je vais mettre M ce soir...

alut les filles

je viens de lire votre sujet ce matin ,désirant changer ,une fois de + de map
je fais le bilan:2 funix successives,une bifinet et le tout sur même pas 3ans ,dernière funix cuve trop en hauteur pain indemoulable et indigeste.bifinet le pain était acceptable mais elle m'a fait 4 mois,et pas question de changer chez lidl c'est du débrouillée toi...ha j'oubliait au début un modèle mia je crois de chez leclerc 2 mois avant que les 2 pétrins se bloquent bon là ils m'ont remboursé
donc moralité j'ai dépensé le prix d'une panasonic.je doit dire qu'avec votre pana vous commenciez a m'énervee ,mais là je crois que je vais y venir
je voudrai juste savoir si le dernier modèle est aussi bien que l'ancien qu'on ne trouve plus nulle part
je vous remercie et vous souhaite une bonne journée a toutes et a tous
jack

J'en connais qui ont la nouvelle Pana SD255, ils et elles en sont enchantés et l'avantage c'est le distributeur de raisins ou graines qui est plus grand et c'est je trouve très bien car pour le panettone, il était trop petit sur SD253 pour mettre les raisins et les fruits confits. Cette dernière est plus en hauteur donc elle prend un peu moins de place, pour le reste je te dirai quand mon fils aura la sienne, mais il n'y a pas de raison quelle soit moins bien, c'est la même famille l'ancienne et la nouvelle MAP.

Résultat de mon petoit pain habituel fais cette fois- avec le programme "French"...
Eh bien franchement cela ne voit pas la peine de prendre un programme qui dure 6 h., mon programme habituel est parfait, je n'ai vu aucune différence, à part user 2 h de plus d'électricité...
Ma mie est même moins aérée je trouve les trous sont plus petits :
voici les photos :

-

Il est très bon quand même mais je garde mes habitudes.

Moi j'ai la nouvelle pana depuis 15 jours,je ne peux pas comparer avec l'ancienne et je n'ai pas encore fait de pain avec des ingrédients à rajouter.J'en suis très satisfaite en tout cas.
Caro 45,je suis déçue que tu n'ai pas trouvé de différence entre le programme "french" et le "basic" car tu vois ce matin j'ai fait un pain "basic"(erreur de programmation!)et nous avons tout de suite vu la différence.C'est surtout une histoire de croûte qui est encore plus croustillante avec le programme "french"...Peut-être est-ce une question de modèle de pana.

Certainement que pour un pain plus gros, le différence doit être valable mais avec 300 gr de farine et en mettant la taille L il cuit automatiquement un peu plus c'est pour cela que mon pain a une croûte formidable, là tu ne peux rien régler et je le trouve un peu pâlot sur le dessus.
Mais des mappeuses qui ont la SD253 et la SD255, m'ont dit que le pain était identique dans les deux modèles.
D'ailleurs elles prennent les mêmes recettes avec autant de succès.
Le principal c'est que l'on trouve son bonheur.

moi non plus je ne comprends pas pour le pain et les brioches j'ai une énorme différence entre le programme basic et french en french c' est beaucoup plus légé comme le dit caro c'est sûrement une question de grosseur
je ne pense pas que l'on use beaucoup plus d'électricité avec ce programme la machine ne tourne pas 6 heures il y a plus de temps de repos

Mon pain (de Caro) en programme french :

Moi je le trouve super !





Cricri, tu fais les brioches aussi avec le programme french ?

C'est mieux ?

bravo il est super

combien de farine as tu mis

c'est de la farine f...r.ancine

merçi

Oui Crici j'ai mis un mélange de t55 et de multicéréales, mais pas d'huile de noix j'en avais pas

excuse moi

je voulais savoir le poids de farine

merçi

Regarde quelques post plus haut, caro donne la recette, je l'ai suivie, sauf que je n'ai pas mis d'huile de noix, et que j'ai fais le programme french et pas le basic.

Super Almoha, il est bien réussi ton pain, c'est un de 300 gr je pense.

oui 300g ! Y a juste que le démoulage a été hard, ça doit être du au fait qu'il est petit. D'habitude, je secoue et ça tombe.