Bonjour,
En fait ça dépend surtout de ce que tu veux faire avec : des gros pains (1 kg) ou des petits, et ça dépend aussi du prix que tu veux y mettre.
Moi j'ai la Homebread de Mou..nex, celle qui fait des pains de 500 et 750 g et j'en suis très contente pour l'utilisation que j'en ai. Si je ne me trompe pas elle a du coûter 60 ou 70 € (c'est un cadeau). Elle a 12 programmes : pain blanc, sucré, complet, gâteau, pâte seule et confiture. Et aussi des versions programmes rapides. Car un programme moyen de pain c'est 3h30 (le rapide 1h45). Il y a également un réglage selon le poids et la dorure.
Je sais qu'il existe de très grosses MAP, avec 2 cuves et l'ailette de pétrissage qui s'enlève toute seule. Dans ma MAP, tu as le creux de l'ailette qui reste sous le pain, mais dans certaines MAP l'ailette descend pour ne pas laisser de trous : la grande classe !! Mais ça se paie.
J'espère avoir pu te renseigner. Le minimum à avoir c'est plusieurs programmes dont un pâte seule, pour faire tes baguettes et pâte à pizza.
A bientôt
agnesous