Quelle map prendre?

bonjour

Je dois acheter une machine à pain pouvez vous me dire laquelle je devrais acheter et me donner quelques recettes et aussi trouve t on facilement les ingrédients pour les recettes. Merci d'avance

Bonjour Orsayzon et Bonnote,

Il est très difficile de conseiller une marque car en lisant ce forum sur les map, tu pourras constater que chacun est ravi de la sienne et qu'il y a énormément de marques différentes..

En fait, il faut défine ce dont on a besoin : mangez vous beaucoup de pains et de gâteaux style brioches, pensez vous faire du pain tous les jours ou seulement de temps en temps, voulez vous faire de temps à autre la cuisson au four ets...

Tout celà varie selon les map : capacité, forme du pain, nombre de programmes...

A partir de là, il y a aussi la question budget : il existe des map à partir de 40€ jusqu'à plus de 100€ et il est bien difficile de dire laquelle est meilleure. Car lorqu'on en a une dont on est content, peu importe ce que peuvent faire les autres, puisqu'on est satisfait de ce qu'on a

Vous voyez, ce n'est pas simple Personnellement j'ai une map QUIGG que j'ai payée 35€, elle tourne tous les jours pour faire des pains d'env. 1Kg avec toutes sortes de farines. Je fais cuire tous mes pains dans la map car je peux les programmer et celà m'arrange, mais je fais aussi des brioches et autres gâteaux levés que je fais parfois cuire au four
Nous sommes toujours satisfaits du résultat et pour rien au monde je ne voudrais une autre map..

Bonjour et merci JOSY67 !

Merci de votre aide, mais excusez moi, vous ne répondez pas a mes questions....

Au sujet de la puissance ?
Au sujet des machine qui font tout toute seule ?

Cordialement.

Orsayzon, la plupart des MAP, même celles de premier prix, font tout "toutes seules", elles mélangent, pétrissent, lèvent et cuisent.

J'ai payé ma MAP 49.90 euros et pourtant elle fait tout, du pain, de la brioche, des gâteaux, de la confiture, du riz au lait....

J'ignore sa puissance en termes de Watts mais elle possède une cuve carrée, un pétrin unique, ce qui est largement suffisant pour l'utilisation que j'en fais: deux à trois fois par semaine, pains de 700 à 900 g, pour un couple.

Un rapide tour d'horizon des divers modèles évoqués sur ce site devrait finir de vous renseigner ...

Pour information, le dernier numéro de 6.m de c.... a publié une étude comparative.
Une critique, aucune mention sur les modèles les moins chers qui en ce qui me concerne sont tout à fait satisfaisants.
Par contre vous aurez les renseignements sur leurs caractéristiques.

Bonsoir Bonnote et Orsayzon,

Bonnote : Pour l'achat de ta MAP, tout dépend de ceux que tu veux en faire. Certaines ont des grandes cuves et d'autres des petites. Certaines font des gros pains et d'autres des petits ... ( tout dépend aussi du nombre que vous êtes ).
Pour les ingrédients, oui, tu trouves tout facilement.
Soit en Supermarché, soit en magasins Bio ou épiceries orientales.
Pour les recettes, quand tu auras acheté ta MAP, il te suffira de taper la Marque de ta MAP dans "Rechercher des recettes" ou de refaire un petit mot sur le forum et tu auras toujours quelqu'un qui te donnera le lien qui concerne toutes les recettes avec ta MAP.

Orsayzon : Pour la puissance, oui, moi j'ai trouvé que c'était important. Mais aussi, l'utilisation de la MAP. Faire le Pain, Brioche, Confiture, Maintien au chaud, Départ différé .....
Pour la préparation de la pâte, les MAP font tout toutes seules. Pétrir, Malaxer, Lever, Cuire.
Sur les forums, tu as du voir des Mappeuses et Mappeurs qui font cuire leurs Brioches ou Pains au four mais avant la préparation s'est faite dans la MAP. Tu peux faire la cuisson en MAP mais aussi au four.
Après, pour les références, comme t'a dit Josy67, c'est à toi de voir. Moi, j'ai une QUIGG 800 W et j'en suis très contente. Elle a deux pétrins, une grande cuve pour faire des pains ou brioches de 750 à 1.350 gr. + tous les programmes que j'ai cité + haut.

Bon courage à vous deux.
A+ Saperlipoupette

Bonjour et merci pour vos réponses !

Je pense que je vais me lancer et en acheter une que j'ai repéré sur internet..

Ce qui m'inquiète c'est qu'elle ne fait "que" 450Watts !!??

Voici les autres caractéristiques (dites moi si c'est bien ou pas !!!

Parois inox
Préparation entièrement automatique de pâtes et de pains
Moule à revêtement anti-adhésif
Contenu : environ 2 litres (correspond à environ 1000 gr de pain)
1 fouet à pétrir
12 programmes de cuisson
Programme confiture
Tableau de commande électronique avec écran LCD et signal accoustique
Degrè de brunissement de la croûte réglable
Programmations possibles pour petites quantités
Fonction de cuisson rapide/ tenue au chaud
Minuteur
Couvercle amovible avec hublot de contrôle
Alimentation en courant 230 V, 50 Hz , 450 W

Merci.