Quelle pate pour la xbm 838

Pourriez-vous me renseigné?
puis-je faire la pâte pour les bûgnes dans ma map, et la pâte à brioche?
Doit-je changer de farine car mon pain je le fait avec une farine, levure incorporée (a-d-)?
merci

[/quote]Pourriez-vous me renseigné?
puis-je faire la pâte pour les bûgnes dans ma map, et la pâte à brioche?
Doit-je changer de farine car mon pain je le fait avec une farine, levure incorporée (a-d-)?
merci

Je n'ai eu aucune réponse, moi qui pensais faire plaisir à mes jeunes ce week............

Bonsoir Mamiemoune
Oui, tu peux faire de la pâte à brioche dans ta MAP. Après tu la cuis dans ton four.
Tu vas sur le site et tu trouveras toutes les recettes que tu peux imaginer pour la xbm 838. (Je ne sais pas mettre les liens mais dans le forum c'est une mine d'or, en particulier la recette de Polange).
Pour les bugnes, je ne sais pas, mais certainement. Regarde bien sur ce site, on y trouve tout.
Bonne soirée, à bientôt