Quelle programme pour pain brioché franc*n* ?

1 mai 2006

Bonjour à tous et à toutes,

J'ai fait hier l'acquisition dune MAP DAEWOO DI 3201 qui est en tout point identique à AFK BM3, j'ai acheté la farine pour pain brioché de la marque FRANC*N*, j'ai bien compris qu'il fallait faire attention au Th (sur le paquet de farine il est indiqué 200 ml de lait pour 300 gr de farine, donc je ne met que 155 ml de lait car th 55 pour cette machine)

Par contre je ne sais pas quel programme utilisé, il est indiqué sur le paquet d'utilisé le programme "SUCRE/BRIOCHE" en cuisson faible !

A quel programme cela correspond il sur ma MAP ?

Merci d'avance pour vos réponses

2 mai 2006

bonsoir et bienvenue sur ce site.
Je ne possède pas la même machine que toi, mais je t'indique un post où tu vas trouver AFK BM3, tu as la notice. D'après ce que j'ai pu voir, ce serait le programme n° 4, mais télécharge la notice. Peut-être que des mappeurs avec AFK BM3 vont te répondre.
Tu vas là : 🔗 NOTICES de machines à pains et équivalences
Bonne soirée et bonne nuit A +

3 mai 2006

bonsoir et bienvenue sur ce site.
Je ne possède pas la même machine que toi, mais je t'indique un post où tu vas trouver AFK BM3, tu as la notice. D'après ce que j'ai pu voir, ce serait le programme n° 4, mais télécharge la notice. Peut-être que des mappeurs avec AFK BM3 vont te répondre.
Tu vas là : 🔗 NOTICES de machines à pains et équivalences
Bonne soirée et bonne nuit A +

mimi72 a écrit :

Merci beaucoup mimi72

4 mai 2006

toutes mes brioches je les fais sur le prog français

elles sont plus aéré

mais j'arrête la cuisson 15 minutes avant la fin du programme

5 mai 2006

Au nom de toute l'équipe du forum je te sohaite la bienvenue Olivier7.

Si tu as d'autres questions à poser surtout n'hésites pas.Il y aura toujours des personnes trés sympathiques pour te renseigner.

Passe une agréable journée et à trés bientôt sur le site.

6 mai 2006

merci pour tes explications ,j'ai pu ainsi choisir un avatar qui me convient (en fait ) c'est mon surnom