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question avec ma Elta ba123

5 réponses · 1374 vues

1
Bonjour à tout le monde, cela fait quelques jours que j’ai ma Elta BA123, après de nombreus essais de pains et brioches, le constat est toujours le même : la croûte est trop cuite (et trop épaisse) alors que l’intérieur est parfait. Hier j’ai arrêté un pain aux céréales 30 mn avant la fin et là c’était très bien mais le problème c’est que je ne suis pas toujours devant ma map. Comment faire ? qui possède une Elta ? quel programme utiliser ? est ce possible de réduire le temps de cuisson (je n’y arrive pas !)
Merci d’avance

sophie
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moi aussi j'arrête la brioche avent
je met une minuterie, et quand je ne suis pas la tant pis ou mettre une minuterie a la prise
3
coucou, j'ai aussi la elta ba 123,
as tu essayé le programme de cuisson doux? celui qui est sensé faire la croûte la plus claire?
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bonjour, oui actuellement je suis programme 3 (pain français) avec croûte claire (le minimum) et je dois arrêter entre 15 et 30 mn avant la fin du programme et là c top mais l'inconvénient c'est que je dois être à la maison.....
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Hello, Kikou, Bonjour,

Peut-être mettre moins de sucre , ou un peu de beurre , ou encore une petite cuillère à café de miel .

carine
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bonjour, oui actuellement je suis programme 3 (pain français) avec croûte claire (le minimum) et je dois arrêter entre 15 et 30 mn avant la fin du programme et là c top mais l'inconvénient c'est que je dois être à la maison.....
sophietseschats a écrit :


Bonsoir
L'examen du tableau des durées des phases montre que les différents modes de la BA123 ont des temps de cuisson équivalents.
Pour un lancement immédiat il reste la solution que je n'ai pas essayée: Afficher le programme et voir si on peut diminuer la durée avec ZEIT avant d'appuyer surt Start.
Sinon il reste la meilleure solution déjà présentée: Le minuteur dont le pouvoir de coupure doit dépasser largement 1000w ce qui me semble être la puissance de la machine.
Vivons branchés!