Bonjour à tous,
J'ai une question pour les possesseurs de cette MAP.
Quand vous mettez recette pain complet (c'est la recette qui prévoit un préchauffage de la Map) est ce que la résistance à l'intérieur de la machine devient chaude ? la mienne non.
Depuis quelques temps je remarque que mes pains ou brioche sont moins levées que d'habitude avec l'impression que pendant la phase de levée la machine ne chauffe pas est reste froide, et de ce fait la pâte lève beaucoup moins, sur la recette sucré par exemple il me semble qu'au début ou j'avais la MAP cela chauffé un peu au moment de la levée.
Pouvez m'aider à savoir si ma MAP aurait besoin d'un retour atelier. Je précise que lorsque je met cuisson seulement la résistance chauffe bien...
Merci à vous
J'ai une question pour les possesseurs de cette MAP.
Quand vous mettez recette pain complet (c'est la recette qui prévoit un préchauffage de la Map) est ce que la résistance à l'intérieur de la machine devient chaude ? la mienne non.
Depuis quelques temps je remarque que mes pains ou brioche sont moins levées que d'habitude avec l'impression que pendant la phase de levée la machine ne chauffe pas est reste froide, et de ce fait la pâte lève beaucoup moins, sur la recette sucré par exemple il me semble qu'au début ou j'avais la MAP cela chauffé un peu au moment de la levée.
Pouvez m'aider à savoir si ma MAP aurait besoin d'un retour atelier. Je précise que lorsque je met cuisson seulement la résistance chauffe bien...
Merci à vous