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Riz au lait avec la machine à pains ?

14 réponses · 1119 vues

1
Bonjour,

Est ce je peux faire du riz au lait avec ma machine à pains sachant qu elle ne possède pas de programme confiture ?????
merci pour vos réponses
2
Bonsoir, Très Heureux
Je ne peux pas te dire, par contre ce que je peux te dire c'est :

Bonne soirée A + Minette (Miaou)
3
Salut,

Je suis désolée, mais je pense que tu ne pourras pas faire de riz au lait dans ta map sans ce fameaux programme confiture.

Je ne suis pas une spécialiste, j'espère que quelqu'un pourra te renseigner.

Bonne soirée.
Grougrou
4
c'est du riz au lait normand que vous faites ????
de la targoule quel que chose comme ça ??????
si c'est cela vous pouvait me donner la recette S V P les filles merci Rire (lol)
rosy
5
Salut Rosyceltyc,

Quand je parle de riz au lait, c'est la version classique.
Le riz au lait normand, c'est de la teurgoule. Si je me rappelle bien, il est recuit au four. Je n'ais pas la recette, mais tape dans le moteur de recherche.

Bonne journée.
Grougrou
6 Recette

Riz au Lait Cannelé aux Fines Herbes

Ingrédients Équivalences
  • 200 g de sucre semoule
  • 175 g de riz rond
  • 1 pincée de sel
  • 1/4 cuillérée à café de cannelle en poudre
  • 2 l de lait entier
Recette certifiée 100% sans IA
oui je connais bien
mais je me suis demandé si c'etait celle si
car qu'elle est l'interet sinon de faire le riz au lait a la machine a pain?????
la surveillance????

teurgoule

* 200 g de sucre semoule
* 175 g de riz rond
* 1 pincée de sel
* 1/4 cuillérée à café de cannelle en poudre
* 2 l de lait entier

Préchauffer le four à 150° (thermostat 2). Mélanger le sucre, le riz, le sel et la cannelle dans une terrine à four de 2,5 l. Incorporer le lait. Mettre la terrine 5 heures à four chaud sans ouvrir. Le riz doit absorber les trois-quarts du lait et être couvert d'une peau brun doré. Servir à température ambiante.
7
Re-salut,

La machine à pain te permet de faire du riz au lait et de la confiture. Cela évite de rester à côté de la casserole pour vérifier que rien n'attache, ni ne brûle.
Moi, je n'ais tenté que le riz au lait et ça me va très bien.

Sinon, pour la teurgoule, le programme est bien trop court. Tu devras donc suivre ta recette sans la map.

Bonne journée.
Grougrou
8
je comprend mieux votre choix sur ça permet de faire autre chose
merci pour la réponse
dommage pour la teurgoule
remarque que une fois au four je ne la surveille pas non plus hihihihihihihihihi
9
bonjour,
une petite question idiote, si je peux me permettre :
la différence entre le riz au lait et la teurgoule ?
Le temps de cuisson ? Le lait utilisé ? La température de cuisson ? Du caramel en plus ?
Je n'ai plus d'autres questions.
Merci pour vos réponses.
Bonne journée A +
Animaux
10
le goût !!!!le goût!!!!
a mon avis hihihihihihihihihi
11
Oui, mais.... le goût, il vient de quoi ? Du lait, du sucre, de la vanille ajoutée, du riz utilisé ?
Je sais, j'insiste lourdement.
A + Minette (Miaou)
12
c'est un tout les épices et autres mais aussi la consistance n'est pas la même
comme ça cuit longtemps a feu doux le goût n'est pas le même
13
Merci pour tes réponses rosyceltyc. Maintenant, je vais abuser, peux-tu me donner une recette s'il te plaît ? Pitié ! Pitié ! Je pense que ça doit ressembler au riz au lait que je mangeais quand je venais en vacances dans ma région actuelle, fait par une "mamie" d'emprunt qui laissait mijoter sur le coin de la cuisinière à bois pendant des heures, avec une peau très épaisse au-dessus, légèrement crème, parce que le lait sortait du pis de la vache et était plein de bonne crème. Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Après, promis, je te laisse tranquille Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
Bon après-midi A +
Animaux
14 Recette

Riz au Lait Cannelé aux 3 Quarts de Lait

Ingrédients Équivalences
  • 200 g de sucre semoule
  • 175 g de riz rond
  • 1 pincée de sel
  • 1/4 cuillérée à café de cannelle en poudre
  • 2 l de lait entier
Recette certifiée 100% sans IA
Salut,

Rosyceltyc a déjà donné la recette.
La voici :
teurgoule

* 200 g de sucre semoule
* 175 g de riz rond
* 1 pincée de sel
* 1/4 cuillérée à café de cannelle en poudre
* 2 l de lait entier

Préchauffer le four à 150° (thermostat 2). Mélanger le sucre, le riz, le sel et la cannelle dans une terrine à four de 2,5 l. Incorporer le lait. Mettre la terrine 5 heures à four chaud sans ouvrir. Le riz doit absorber les trois-quarts du lait et être couvert d'une peau brun doré. Servir à température ambiante.

Bon appétit.
Grougrou
15
Merci beaucoup Grougrou Bisou
Excuse-moi, je n'étais pas remontée dans le post pour voir. embarrassé (oops)