Sos mon pain reste en bloc et ne monte pas

BONJOUR,
voilà j eposséde une machine à pain Moulinex mais impossible de faire monter mon pain blanc au tout début ou j'ai eu la machine tout fonctionné impec et maintenant voila quelques mois qu'il reste en bloc et qui cuit comme sa

bonjour,

Il y a plusieurs possibilités :

oubli de levure ; je ne pense pas!!!

la machine ne chauffe pas au moment de la levée.

la levure et le sel ne peuvent être mis ensemble.

Pour mieux t'aider , précise nous ce que tu fais.

Cocotte 4

bonjour, mariou

pour faire du pain en map, 2 possibilités
1) tu utilise le programme pâte (durée 1h30),sorts la pâte avec une spatule, laisse environ 1h00, donnes la forme souhaitée au pain (saupoudre de farine la pâte, fais des incisions sur la pâte et mets au four ensuite. (prends sur le forum les condition de cuisson au fou)
2) tu mets un programme qui va jusqu'à la cuisson (si tu fais des petites quantité, ça ne montra pas comme on le souhaite. pour des quantités inférieures à 300g de farine, optes pour la 1ère solution)

avis d'un moldu

merci pour vos réponses les filles
cocottes4: que veux tu dire pour la levure et le sel je pense que sa doit venir de là!!!!!!

coucou mariou , il faut mettre ton sel dans un des 4 coins de ta cuve et tu mets ta levure sur le coté opposé pour que surtout la levure et le sel ne se mélange pas sinon ton pain ne lèvera pas .

catounette, y a-t-il un endroit sur le forum où toutes les astuces sont répertoriées.
je trouve ce forum super, mais on s'y perd.
merci d'avance

catounette je te remercie je vais faire sa et on verra si sa vient de là!!!!

coucou muggle, je ne sais pas si il existe un endroit mais il faut fouiller et passer du temps a lire les messages . moi je te dirais d'aller voir dans les posts qui sont pour ta map , il y a aussi des astuces mais c'est avec du beaucoup de temps et de patience qu'on fait du super pain, pour faire du bon pain je suis allée sur le post d'animo (pain cocotte) et celui de méluzine77 et celui de serise .

Bonjour Mariou,

Je vois que tu as obtenu ta réponse.
Essaye. Tiens nous au courant .

C'est vrai que ( nouvelle depuis peu) que je m'y perd également dans le forum.

A bientôt à toutes

Cocotte 4