Tailles pains / capacité en farine avec la panasonic

bonsoir à tous,
j'ai une panasonic ; dans le livret ils disent qu'on peut faire des pains jusquà 1,2kg mais avec 600 g de farine je n'ai jamais depasser 950g de pain.
d'apres mes observations,on doit pouvoir mettre plus que les 600g de farine annoncés .Pouvez vous me dire jusqu'a combien on peut en mettre?
merci de vos réponses.
cela fait peu de temps que j'ai cette machine et tous les matins j'ai un petit bonheur, observer ma création du jour.
moi je mets en général 80% de T80, et pour les 20%restant je mets toutes les farines non panifiables que je peux trouver pour varier. ceci dit je n'ai jamais essayer de mettre de la farine complete au lieu de la T 80, mais ca risque de faire des pains un peu lourd, non?
amitiés
Flo

Bonjour flo64,

Je fais plutôt les pains de taille M et L. XL c'est plutôt rare et je ne peux te répondre.

Par contre pour ce qui est de faire un pain 100 % T150, effectivement ça ne lève pas beaucoup (comme dit mon homme, c'est un "étouffe affamé", et du coup il vaut mieux faire la taille XL.

Par contre, si tu fais ton pain avec du levain, tu verras une grande différence : la miel est plus aérée. Et si tu fais ton pain complet T150 avec du levain, c'est du pur bonheur car la mie lève bien. Essaie les deux et tu seras surprise de la différence.

idem por moi je fais jamais des pains xl !!!