Th map Téfal home bread

bonjour je vien d'acheter une nouvelle map tefal home bread ,je voulais savoir le th de cette map car je la vois pas sur le cite un grand merci a vous

Salut,

En général, le th est de 60, c'est-à-dire qu'il faut 300ml de liquide pour 500g de farine.
Pour calculer le th, il faut simplement prendre une recette de base qui marche bien et voir quel rapport on a entre les liquides et la farine.

Lynn

un grand merci a toi

avec 500gr et 300ml je peu utiliser le programme de 1kg?

Pour savoir quelle taille programmer, il suffit d'additionner la farine + les liquides. Donc, tu peux tout à fait utiliser le programme 1 kg pour 500g de farine et 300 ml d'eau.

Bonne boulange.
Lynn

merci lynn

bonjour je voulais savoir si les map tefal et moulinex home bread xxl son les 2 même map et si elle on toute les 2 le même th 60?. merci