Toutes les recettes conviennent elles à toutes les map ?

Bonjour;
je viens d'acquérir une bm 300 (kenwood).
Après avoir testé les quelques recettes de base du livret de la machine, je cherche de nouvelles recettes, plus élaborées.
ce site est super pour ça !!!!! vraiment très bien ! on a envie de tout essayer, notamment les recettes pour r&b.. mais voilà, je me demande : comment adapter ces recettes à ma machine ?
j'ai vu par ex, certaines recettes qui donnent des temps de cuisson (30 mns), je ne peux pas programmer ça sur ma machine......
Merci à toutes celles qui ont déjà acquis une certaine expérience et qui voudront bien me conseiller....

bonjour,
quand tu connais le th de ta machine (voir post en début des conseils sur les map) tu peux adapter , en réduisant ou augmentant le volume de liquide selon le cas
@+

pour la durée de cuisson le programme fait tout seul
en ce qui concerne le temps 30mn que tu donnes en exemple c'est soit une cuisson au four soit dans un programme .moi non plus je ne peux pas programmer de temps spécifiques

Tu as des tas de recettes qui ont été testées pour ta Map, alors pourquoi ne pas les prendre...
En principe elles se ressemblent beaucoup d'une machine à l'autre et comme dit Manue45, c'est le Th. le plus important et la cuisson peut certainement être réduite ou allonger suivant le programme que tu mets.
Mais il serait plus simple d'aller dans les récapitulations de la Kenwood que tu possèdes
Pour trouver tu vas en haut, à droite à : "Rechercher des recettes" tu inscris ta machine et tu auras toute une liste de recettes pour la tienne.
Bonne soirée.