lorette,
quand j'ai voulu acheter une map , j'ai lue en LARGE ET EN TRAVERS ce forum TOUTES LES MAPPEUSES sont contentes de leur map ALD... et AUCUN SOUCI avec le sav, j'ai donc VITE été chez ALD... évidemment
AUCUNE MAP en stock QUELLE NAÏVE !!! et c'est là que les salariés m'ont parlés promo juin et ÊTRE A LA PORTE dès l'ouverture car suivant l'importance du magasin il y en a beaucoup ou peu et qu'en plus les clientes EN METTENT 5 dans leurs caddies (pour les copines qui travaillent) !!
Pour un début, et suivant ce que tu veux faire avec une map SOIT :
- tu achètes petit prix et tu en achètes en 2° haut de gamme (beaucoup en deux maps)
- tu te sens en vaine de cuisine et tu CRAQUES financièrement pour une super genre KENW... ou la rolls la pana....
C'est à toi de voir CE QUE TU VEUX EN FAIRE et TON BUDGET car :
- il ne faut pas oublier après de compter l'achat des KG de farine, sucre, beurre, margarine etc....
BON ACHAT et comptes aussi combien vous êtes pour la capacité de la cuve.
je fais mon pain à la main comme ce matin car j'ai toujours quelque chose dans ma map et cela est très rapide (500 gr farine de toute sorte, 1 filet huile olive, citron , 1cc sucre , 2cc sel, levure, eau) je remue très peu juste pour façanner une boule et ensuite four chaud 40° pendant 1H
je sors, j'incise je mets sous torchon humide pendant que je fais chauffer mon four très chaud puis vapo et four . J'ai commencé à 10h30 de mélanger mes ingrédients et on l'a mangé à 12h30 encore tout tiède, croûte croustillante et super bon.
Comment fais-tu toi à la main ??? JE Ne m'embêtés plus et il lève très bien
mais four chaud pendant la levée.
j'ai fait aussi à la main la tresse suisse de grégory et elle je l'ai mise sur le toit de ma voiture quand il faisait si chaud !!
JE NE SAIS PAS depuis que j'ai ma map , plus rien ne m'embête à la main
ALORS il faut peut-être que tu achètes une map, tu auras plein de gâteaux, pizzas, cakes , pains etc... C'EST CA L'avantage map
ALORS VIVE LES MAPS et bon achat , retiens moi au courant
A+
