Une map en cadeau de Noël oui! mais laquelle?

Salut à tous!

Alors j'ai parcouru les forums pour choisir une MAP que je me ferais offrir pour Noël. J'ai remarqué les différentes fonctions qui m'intéressent et je voudrais que vous m'aidiez à en choisir quelques unes dont je pourrais donner la liste à ma belle maman

Alors je voudrais un départ différé, un distributeur de petits ingrédients (fruits secs, pépites chocolat...), un programme rapide... voire toute autre option que vous me conseillez!

Je voudrais aussi une map qui ne soit pas trop grosse, nous ne sommes que 2! et pas trop bruyante car la cuisine n'est pas fermée...

Et surtout je voudrais une map fiable et qui fait du bon pain dès le début!

Ah je suis compliquée

J'attends vos conseils!

Merci d'avance!

bonjour

compliquée non il faut choisir la bonne

je vanterais la delonghi 'la mienne ) elle a tout ce que tu recherches très silencieuse surtout

le hic son prix peut être ! mais faut ce qu'il faut



ochawan

Salut,

Moi aussi je cherche une map à me faire offrir pour noël et moi aussi je suis un peu perdue. je suis dans le même cas que toi nous sommes 2 à la maison alors les pains de 1kg ne se feront que dans de grandes occasions. Moi aussi je recherche les mêmes options, je suis contente de rencontrer quelqu'un qui souhaite la même chose car à 2 on pourra se donner des infos. Sur un autre forum j'ai trouvé une recette de pain à faire à la main (cela permet déjà de te donner une idée sur le pain qui sortira de ta future map). nous l'avons dégusté à midi et je suis conquise, il ne me reste que le choix de la machine......
J'avais presque arrêté mon choix sur la delonghi bdm 755 s, elle n'est pas très grosse ( comme une friteuse), départ différé, confiture, distributeur automatique de fruits secs et ce que je trouve bien c'est qu'elle peut faire des pains de 500g, 750g ou 1kg et en plus elle a l'air de ne pas trop consommer d'énergie (450w).
tiens moi au courant de tes recherches cela me permettra de comparer et de peut être me decider.
A bientôt

Ok on se tient au courant! La delonghi a l'air pas mal en effet!
Je continue mes recherches! Merci Ochawan pour ta réponse!

Alors j'ai cherché dans les DéLonghi et en fait la BDM 075 S a les mêmes caractéristiques que la BDM 755 S mais en plus elle a un programme rapide (- de 2 heures). Elle est un peu plus chère, et encore, ça dépend des boutiques... Elle me plaît bien! elle est toute jolie!

Impossible de trouver des infos sur la 075 s, mais la BDM 755 a vraiment l'air bien! J'ai pu feuilleter la notice en la téléchargeant sur le site du constructeur https://www.delonghi.fr/produits.php?u=2&f=6
ce qui permet d'avoir une idée des fonctions de la MAP!

Oui moi aussi j'ai regardé la notice sur le site de la marque, d'ailleurs on a bcp plus d'infos sur les caracterisques que sur les sites de vente.
je ne t'avais pas demander ton budget, moi en ce qui me concerne je ne souhaite pas trop dépasser les 100euros, je trouve déjà que c'est bien cher.
Par contre j'aimerais bien savoir si les pains sont bien dorés avec les delonghi ( si tu peux nous donner la réponse Ochawan ?) car j'ai lu qu'à priori ils n'étaient pas toujours très doré.

Les programmes rapides j'ai peu regardé mais je crois que souvent les pains sont plus compacts car ils mettent moins de temps à lever. du coup cela n'est pas un critère pour moi. tout dépend comment on aime le pain.
Au fait pour la delonghi bdm 755s je l'ai vu au Geant Casino, si tu en a un près de chez toi tu peux aller jeter un coup d'oeil, c'est bien de les voir en vrai, on se rend plus compte de l'encombrement.

A+

Au fait , j'ai regardé aussi le forum sur "machineapain." il y a de bonnes infos et puis j'ai rencontré des utilisatrices de Delonghi qui en sont très contentes.

hello les filles
pour vous répondre sur la croûte dorée je dirais oui puisqu'il y a prolongation de la cuisson

maitenant a vous de voir



ochawan

et bien moi, je vous conseillerais la panasonic c'est vraiment la rolls!super silencieuse,tout est réussi brioches moelleuses,pannetone,pains au levain naturel enfin une vrai merveille!

je te remercie brucciu pour ton conseil mais les pana sont plus encombrante. ca y est je me suis décidé pour la delonghi 755s alors maintenant je ne sais pas si je vais pouvoir tenir jusqu'à noël......ca va être dur.......

Effectivement les pana ont l'air bien mais elles sont assez grosses! J'ai donné la référence de la delonghi pour me la faire offrir... on verra bien!
En fait je suis pressée

Bonjour !
Je suis nouvelle sur le forum. Je viens d'acquérir la map Delonghi BMD 075 S au prix de 59,90 Eur chez Planet Saturn.
c'est une promo jusqu'au 17/11.
Je vais l'essayer aujourd'hui et je vous dirais ce que cela a donné.
à plus

Oh oui tiens nous au courant!
de toute façon je vais devoir attendre Noël, mais je ne voudrais pas me tromper tout de même..et il n'y a pas beaucoup d'avis sur les delonghi sur le net!
Merci d'avance!

Bonjour à toute !
merci dillou pour ton message d'accueil....
j'ai essayé ma map. 1ere tentative : un pain classique avec une recette du guide : râté pas assez cuit. 2ème tentative une brioche. j'ai acheté la préparation pour brioche francine toute prête : là parfait ! bonne odeur, belle couleur, l'intérieur bien moelleux. impeccable....
là je suis en train de faire un pain blanc toujours avec la préparation de francine .... je vous en donnerai des nouvelles...
à plus

Merci Ochawan pour ta recette de brioche, je vais l'essayer la prochaine fois. Je me suis acheté la Delonghi 755s un peu moins grosse que la tienne et justement l'autre jour je voulais faire des pains au lait mais j'ai foiré. je vais me contenter d'une bonne brioche pour le moment.
Quel est le programme 5 car moi c'est turbo pour les pains de 700gr est le même ?

bonsoir marie780

le turbo pour la mienne c(est pour le pain rapide
essaye pour gâteau ou équivalent

si tu veux la recette du pain au lait pour map demande



ochawan

OUi je veux bien la recette des pains au lait stp, cela fait comme les pains au lait que l'on achète ? (enfin je suppose que c'est un peu différent).

j'essayerai car mon mari avait l'habitude de déjeuner des pains au lait le matin.

Bon je viens de faire la brioche quelques heures d'attente avant le résultat final...je crois que je me suis trompé dans le programme car j'ai mis sucré, je me suis rendu compte plus tard enfin une fois le programme enclenché qu'il y avait aussi le programme gâteau.
Bref on verra bien !

Je te remercie pour ta recette de pain au lait je l'essayerai le prochain coup.
Une petite précision la deuxième recette correspond a quoi ? c'est une variante de la première.
Et puis autre question tu programmes toujours sur 700 g ? je demande car moi je fais toujours des pains de 500gr (nous ne sommes pas nombreux à la maison ).

Bonne Soirée

Alors Marie 780 contente de ta MAP? Je compte me l'offrir pour Noël avec mes étrennes...
Je suis pressée
ça ne fait pas trop gros un pain de 500g pour deux? le pain est comment? c'est facile à utiliser?

tiens moi au courant
Merci

Bonjour Nagwen,

Oui je suis super contente, hier j'ai fait un brioche avec la recette d'Ochawan, elle est bonne mais un peut trop cuite j'avais mis sur le dorage maximum et je n'aurais pas du.
Tu peux regarder mon album si tu veux évidement je n'ai pas mis les photos des pains ratés car bien cela m'est arrivé.
J'ai raté mes pains au lait mais bon il faut bien que cela arrive et puis j'en ai plus réussi que raté alors c'est rassurant.
500gr de pain pour 2 je trouve que c'est bien en fait cela correspond à 2 baguettes après tout dépend de votre appétit.
Nous sommes de gros mangeurs de pain surtout quand il est frais et chaud. il nous arrivait souvent de manger un baguette à deux lors d'un repas.
En général cela nous fait 2 ou trois jours. Quant à la texture du pain elle est bien pas trop compacte surtout pour le pain aux céréales. j'ai fait un pain blanc classique en premier et la texture était un peu plus compacte mais c'est que l'on ne retrouvera pas la légèreté d'un baguette.
En ce qui concerne la machine c'est super facile par contre je n'ai pas encore essayé le différé car j'ai besoin de regarder le départ. il y a eu des fois ou il fallait rajouter de l'eau car la farine n'était pas mélangé et d'autres ou il fallait rajouter de la farine car il y avait trop d'eau. tu vois moi il faut que je surveille, je pense que cela évite quelques pains ratés.
Par contre dans le livre de recettes il n'y a pas de recettes pour 500g, je ne me suis pas encore lancé dans les calculs quant aux recettes du guide d'utilisation j'ai l'impression qu'elles ne sont pas toujours justes. je crois qu'il faut toujours les adapter un petit peu.
Je recherche des recettes sur le forum (comme la brioche d'ochawan) et je n'ai pas encore essayé tout le livre non plus.
En conclusion je n'ai pas de regret.

A bientôt et patience il ne te reste qu'une trentaine de jours à attendre !

VOICI LE CONSEIL D'ACHAT D'UN PRO DE LA MAP:

Achetez une machine à pain double pétrin et prenez la au Lidl, aldi ou autres magasin hard discount (ou alors chez un autre revendeur) mais ne mettez pas plus de 50 euros.

Le plus important, c'est d'avoir un mode pétrissage+levage car au final, on se lasse assez vite du pain en brique et on fait le plus souvent cuire ces préparations au four (petits pains, baguettes) donc, le plus important c'est de pouvoir l'utiliser en mode pétrissage.

La mienne, je l'utilise 2 fois par semaine et ce depuis 4 ans. Elle m'a coûté 29.90 au aldi en allemagne.

Joyeux noël