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Une mapeuse bilingue pr bm258?

3 réponses · 383 vues

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Bonjour!
Voilà je rentre à mon tour ds le cercle apparemment pas si restreint des mapeuses, et en passant je découvre votre site! Et j'en suis bien heureuse! Je vis en Angleterre depuis peu, et j'ai eu la chance d'acquérir la kenwood bm258 quasi neuve pour juste £1 (j'allais pas passer à coté...) Apres une 1ere tentative peu fructueuse, je m'adresse à vous!! Je suis avide de conseils, et si quelqu'un possède une version pdf ou autre du livre de recettes ce serait génial... J'avoue être perdue, et surtout par le nom des ingrédients anglais... Je n'ai pas trouvé de dictionnaire Super Boulangère :p Merciiiiii et à très bientôt Heureux
2
bonjour,
si pas de notice pas de problème car les recettes des MAP sont épouvantable (j'exagère mais à peine), le mieux est de fouiller sur ce forum
🔗 [MAP] Conseils sur les Machines à Pain
voilà ce que j'ai trouvé pour ta machine
🔗 MAP Kenwood bm258
son th est apparemment de 60 (valeur très importante elle définit le volume de liquide par rapport à la farine, ex si ta machine à un th de 60, alors pour 500g de farine il faudra mettre 500*0.6 = 300g = 300 ml de liquide pour avoir une pâte qui lève bien)
voici la notice de la kenwood 200 qui apparemment est la même
🔗 NOTICES de machines à pains et équivalences
et voici quelques recettes
🔗 Recettes pour map kenwood bm200
voilà de quoi débuter, j'ai également une MAP au th de 60 et donc j'ai des recettes qui pourrait être facilement adaptées
MEL
3
Merci Heureux)
En effet je viens de découvrir la touche "Rechercher" du site :$ J'ai un peu tendance à parler trop vite :p Je vois qu'il y a énormement de recettes dc de quoi retenter ma chance! C'est une vraie mine d'or que je viens de découvrir Très Heureux Merci bcp!
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Bienvenu

hely

de la part de toute l'équipe du forum, qui est une grande famille

tu vas passer de très bons moments parmi nous