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Urgent:démoulage

Page 2/2 · 32 réponses · 2391 vues

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Pas grave du tout , Pierre , j' avais un peu compris quand même !

Merci à toi Cligne de l'oeil

Ben , ma Nat , à peine de retour , et hop, tu replonges PAM !

Bon week à tous Très Heureux
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c'est sur Tchad 'je suis intoxiquée j'ai une pollish pour ce soir qui attend que je la transforme en belles baguettes Rire (lol) parce que maintenant non seulement elles sont bonnes mais en plus elles sont belles!!!!
d'ailleurs faudra que je fasse des photos
bon week end Cligne de l'oeil
3 Recette

Démoulage au gruyère, thon et olives

Ingrédients Équivalences
  • 500g de farine
  • 1 1/2 de levure chimique
  • 5 oeufs battus
  • 3 c a s d'huile
  • 5 c a s de lait
  • sel
  • 100g de gruyère râpé
  • petite boite de thon écrasé grossièrement
  • 100g d'olives dénoyautés coupées en 4
Recette certifiée 100% sans IA
j'ai utilisé la recette de cake donnée par oleaces

500 gr de farine
1 1/2 de levure chimique
5 oeuf battus
3 c a s d'huile
5 c a s de lait
sel (à mon avis déjà assez salé avec le thon et le gruyère et les olives)

j'ai mis les ingrédients ci-dessus dans le pétrin j'ai mis le mélangeur en route en ajoutant progressivement
100 g de gruyère râpé
petite boite de thon écrasé grossièrement
100g d'olives dénoyautés coupées en 4
puis j'ai mis à cuire sur le programme 8 croûte clair 1 heure

attention si on utilise le jus de thon en tenir compte dans la quantité des liquides
tiens moi au courant
valie57
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Bonjour à tous !!

Je viens de commencer Montignac il y a 10 jours, et j'aimerais m'acheter une machine à pain Quigg ( il y en a une pas cher en ce moment !!) et j'ai donc fait des recherches pour savoir comment faire du pain intégral.
J'ai donc retrouvé votre sujet qui date de 2005, et je le trouve pleins de bons conseils !! Merci!
Pierre, je suis allée voir tes photos de brioches, c'est superbe !! C'est Okey !
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j'ai la banane love ! soft rains j'ai la banane love !

Tendrement coeur toute l'équipe de Toinette est ravie de t'accueillir sur ces forums d'entraide Tendrement coeur

regarde par là Flêche (Voir ICI) récap recettes quigg,laurelea a compilé les recettes pour cette map C'est Okey !

n'hésite pas si tu as des questions à poser

à bientôt Un peu de Magie

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Merci °Lila° pour ton accueil !! Ca y est, j'ai acheté une MAP Quigg et je suis entrain de faire un pain complet (farine type 110, je n'ai pas trouvé de type 150 ).
Pour l'instant, ça tourne bien, on verra au moment du démoulage ...!! confus (ennuyé)

Le lien de recettes est très alléchant C'est Okey ! Je sens que je vais faire pleins de brioches pour mes enfants !!

Et je ne savais pas qu'on pouvait également confectionner des confitures! Y -a-t'il un lien vers des recettes de confitures?

Bonne journée ! Fiesta
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coucou soft rains,
je n'ai pas le programme confiture sur ma map donc je ne m'y connais pas vraiment, mais je te propose de regarder par là si tu trouves ton bonheur Flêche (Voir ICI) 🔍 confitures map

bonne soirée Un peu de Magie
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Merci °Lila° !! Je vais sûrement y trouver mon bonheur ! Hello, Kikou, Bonjour