Utilisation de la map kitch, besoin de vos conseils

Hello ! J'ai acheté une map pas chère cz netto mais avec une notice minimaliste ! J'ai tout raté - et brioche et pain ! Toujours les mêmes problèmes, pas de levée et une mie non cuite ! Help me ! Je ne comprends pas comment ne pas mélanger levain et sel, puisqu'ils finissent ensemble ...
A l'aide ...svp .....merci

Bonsoir tagada35650,
Je viens de faire l'acquisition de la même MAP.
J'ai fait 2 essais :
- 1er essai avec une farine spéciale pour pain aux céréales dont la levure est intègre
- 2eme avec une farine blanche Fr...ne en suivant a la lettre la recette de la notice pour le pain français
A chaque fois, le pain ne lève pas et le résultat final est une pâte limite caoutchouteuse qui semble pas cuite en refroidissant.
J'en ai parle a une amie mappeuse possédant un autre modèle, d'après elle il faut trouver le dosage eau farine convenant a notre map...je prends note des quantités...a suivre.
Tout comme vous je suis preneuse de conseils ...merci d'avance a celles qui nous feront partager leur expérience
A bientôt
Vivine&Cie

Bonjour Tagada35650,

pour ne pas mélanger sel et levure, met l'eau, le sel, la farine et enfin la levure
sur la mienne c'est kom ça kil faut faire