Bonjour
Sur la quigg (et certainement sur beaucoup de Map), on n’a aucune idée des températures de cuisson pour chacun des programmes. (Pas d’indicateur de température ).
En revanche ,nous disposons de deux fonction "Temps +" et "Temps moins" qui doivent nous permettre apparemment d'influencer la durée du cycle .
Je remarque que lorsque sur ma Quigg, on effectue un cycle complet avec cuisson, les pains et brioches ont tendance à être plus cuits (parfois un peu trop) dans le bas et jusqu’à mi hauteur.,même ceux avec "croûte pale" (je n'ai jamais utilisé la croûte foncée )
Est-ce que vous avez aussi cela sur votre Quigg ou est ce un défaut de la mienne ?
Et Sur des Map de marques différentes?
Nota : Je précise que j’utilise des mélanges tout fait qui d’ailleurs sont intéressants.
Vous servez vous de la fonction « temps moins » qui devrait peut être pouvoir réduire la durée du cycle de fabrication et donc éviter peut être les « surchauffes » finales ?
Si oui, sur quelles parties du programme les fonctions "Temps +" et "Temps moins" peuvent elles agir selon vous ?
Si vous avez de l’expérience là dessus, je serai heureux de la connaître.
Sur la quigg (et certainement sur beaucoup de Map), on n’a aucune idée des températures de cuisson pour chacun des programmes. (Pas d’indicateur de température ).
En revanche ,nous disposons de deux fonction "Temps +" et "Temps moins" qui doivent nous permettre apparemment d'influencer la durée du cycle .
Je remarque que lorsque sur ma Quigg, on effectue un cycle complet avec cuisson, les pains et brioches ont tendance à être plus cuits (parfois un peu trop) dans le bas et jusqu’à mi hauteur.,même ceux avec "croûte pale" (je n'ai jamais utilisé la croûte foncée )
Est-ce que vous avez aussi cela sur votre Quigg ou est ce un défaut de la mienne ?
Et Sur des Map de marques différentes?
Nota : Je précise que j’utilise des mélanges tout fait qui d’ailleurs sont intéressants.
Vous servez vous de la fonction « temps moins » qui devrait peut être pouvoir réduire la durée du cycle de fabrication et donc éviter peut être les « surchauffes » finales ?
Si oui, sur quelles parties du programme les fonctions "Temps +" et "Temps moins" peuvent elles agir selon vous ?
Si vous avez de l’expérience là dessus, je serai heureux de la connaître.
j'avais des map très chères avant, pas concluantes; celle-ci cuit bien et je réussis aussi bien les pains que les brioches 
toute la famille se régale ! et la programmation est très pratique pour se lever avec la bonne odeur de pain frais !
