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Verre doseur

1 réponse · 1205 vues

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bonjour,
pourriez vous me dire a quoi correspond une graduation du verre doseur? Ma mère a perdu le sien et il y a certaines recettes que je ne peux pas faire.
Entre autre la recette de la brioche postée par un des membres qui me paraît succulente! Rire (lol)

Merci d'avance.
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Personnellement, je ne me sers jamais du verre doseur, j'utilise une balance électronique.
En sachant 1 ml d'eau (ou lait, ou jaune d'oeuf)= 1 g

Par contre, j'utilise toujours la cuillière doseuse fourni avec la map (elle donne les volumes d'une cuiller à soupe et d'une cuiller à café).