Aide pour petits pots de confiture

Bonjour tout le monde, voilà, me mariant l'année prochaine, je compte inscrire le nom de chaque convive sur des petits pots de confiture de 50g b..... m....., le problème c'est comment verser la confiture dans ces petits pots une fois cuite? Faut-il un espèce d'entonnoir? Est-ce que ça se trouve dans le commerce?

Aussi, une autre question, si vous avez des idées biensur, mes couleurs sont ivoires et bordeaux, sachant que je vais faire mes confitures au mois de juin, à partir de quels fruits en cette saison pourrais-je obtenir ces 2 couleurs?

En vous remerciant d'éclaircir ma lanterne! Car en fait, je pensais, une fois la confiture cuite, la metrte dans des gros pots puis ensuite la mettre dans des petits mais bon, ça sera encore + difficile vu que la confiture sera prise.

Voilà, bonne soirée

Deux solutions pour verser dans tes mini-pots ! soit une petite louche avec versoir, soit fabriquer un entonnoir en coupant le goulot d’une bouteille plastique, une pas trop grosse.

Et pusique tu veus absolument faire tes confitures au dernier moment, sache qu'on peut les faire avec des fruits qu'on a congelés sans aucun problème. Il n'y a pas plus d'eau que dans les fruits frais et s'ils ont été bien "saisis" par le froid, à savoir mis au congélateur position congélation, ils ne sont pas censés "attraper" plus d'eau qu'ils n'ont.
De toutes manières, si c'était le cas, comme le but de la cuisson des fruits pour en faire des confitures est d'en faire évaporer l'eau, si tu mènes bien ta cuisson.

Bonjour,

Pour les confitures claires, je pense à

Poire à la vanille (celle que je fais est jaune), à faire dès maintenant,
Gelée de fleurs de pissenlit, dès le mois d'avril,
Gelée de fleurs d'accacia, en mai - juin selon les régions.

Bons préparatifs !

et de la gelée de vin blanc? ça devrait donner quelque chose de clair si tu utilise du vin clair (en principe, j'avoue que je n'ai pas encore essayé...)

et bon... ce n'est pas vraiment confiture... ça s'utilise plutôt en accompagnement de viandes froides...

Tiens Floppe, je ne connaissais absolument pas la gelée de vin blanc!
Ca doit pas être mauvais... pour le clair, je pense pour de la poire vanille, est-ce que j'arriverai encore à trouver des poires au mois d'avril mai?

J'ai lu vos messages qui sont très intéressants.
Pour les pots de confiture vides, vous en trouverez chez les fournisseurs de matériel apicole ( apiculture ) . Je suis moi même dépositaire de ce genre de matériel. En pots, il existe plaint de sorte du 50g au 750 ml et surtout des capsules neuves.