Ingrédients
Équivalences
- 3 citrons (frais)
- 500 g de sucre semoule
- fleur de sel
hé oui!!!
parfumons les sucres!!!
y'a pas que la vanille!!!
donc LE SUCRE CITRON
3 citrons (frais) non traités
500 g de sucre semoule
raper fin le zeste des 3 citrons 'partie colorée du citron pas la partie blanche amère)
mélanger avec le sucre
mettre en pot hermétique et attendre qques jours avant d'utiliser..;
parfumer vos gateaux, vos génoises, vos meringues, les financiers, vos yaourts, les moelleux... enfin vous savez toutes ces douceurs pour lesquelles on craque
LE SEL AU CITRON
procéder de la même façon avec de la fleur de sel
poisson, légumes, etc...parfumez!
sel et sucre soint de bons conservateurs, vous pouvez les gardez longtemps !
parfumons les sucres!!!
y'a pas que la vanille!!!
donc LE SUCRE CITRON
3 citrons (frais) non traités
500 g de sucre semoule
raper fin le zeste des 3 citrons 'partie colorée du citron pas la partie blanche amère)
mélanger avec le sucre
mettre en pot hermétique et attendre qques jours avant d'utiliser..;
parfumer vos gateaux, vos génoises, vos meringues, les financiers, vos yaourts, les moelleux... enfin vous savez toutes ces douceurs pour lesquelles on craque
LE SEL AU CITRON
procéder de la même façon avec de la fleur de sel
poisson, légumes, etc...parfumez!
sel et sucre soint de bons conservateurs, vous pouvez les gardez longtemps !