Ingrédients
Équivalences
- 1500 gr de jus de mûres
- 1000 gr de confisuc spécial gelée (St Louis)
- 500 gr de sucre 'normal'
Bonjour,
C'est la cata : 2 heures de cueillette, 2 heures de filtrage et ma gelée est toute liquide... Que puis je faire ?
Il y a 1500 gr de jus, 1000 gr de confisuc spécial gelée (St Louis) et 500 gr de sucre "normal". Je l'ai fait bouillir 20 mn avant qu'elle ne commence à "prendre" (la dernière goutte restait accrochée à la cuillère en bois). Je comprends pas. Il y en a 4 grands pots et là, ils sont encore tièdes mais ma gelée toute liquide...
Aidez moi SVP, j'ai besoin de savoir si je peux encore faire quelque chose ?
C'est la cata : 2 heures de cueillette, 2 heures de filtrage et ma gelée est toute liquide... Que puis je faire ?
Il y a 1500 gr de jus, 1000 gr de confisuc spécial gelée (St Louis) et 500 gr de sucre "normal". Je l'ai fait bouillir 20 mn avant qu'elle ne commence à "prendre" (la dernière goutte restait accrochée à la cuillère en bois). Je comprends pas. Il y en a 4 grands pots et là, ils sont encore tièdes mais ma gelée toute liquide...
Aidez moi SVP, j'ai besoin de savoir si je peux encore faire quelque chose ?
à mon avis c'est froide qu'elle sera prise ta gelée !!! 
