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Cherche recette de gelée de groseille
5 réponses · 1736 vues
(Pour 10 Personnes)
3kl de groseilles
sucre cristallisé
eau
1/Lave les groseilles mets-les dans un faitout avec très peu d’eau et ébouillante-les pour les crever pendant 10 mn,passe-les au tamis pour recueillir le jus,pèse ce jus et mets le même poids en sucre
2/Cuire la gelée jusqu'à ce qu'elle prenne, c'est à dire quand la dernière goutte reste figée à la spatule,mets en pots et referme à chaud puis retourne les pots
donc en faite faut dabord faire un jus c'est bien ca?
D4ACCORD JE te remercie
merci pour la réponse je vazis pouvoir la faire demin espérons que je la reussise me'rci
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