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Cherche recette de gelée de groseille

5 réponses · 1736 vues

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tout est dans le titre !merci a toutes
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Hello, Kikou, Bonjour Gelée de groseilles
(Pour 10 Personnes)
3kl de groseilles
sucre cristallisé
eau

1/Lave les groseilles mets-les dans un faitout avec très peu d’eau et ébouillante-les pour les crever pendant 10 mn,passe-les au tamis pour recueillir le jus,pèse ce jus et mets le même poids en sucre
2/Cuire la gelée jusqu'à ce qu'elle prenne, c'est à dire quand la dernière goutte reste figée à la spatule,mets en pots et referme à chaud puis retourne les pots Français OUaha c'est trop bon !
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donc en faite faut dabord faire un jus c'est bien ca?
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C'est Okey ! yes
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D4ACCORD JE te remercie
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merci pour la réponse je vazis pouvoir la faire demin espérons que je la reussise me'rci