Cherche recette gelée

1 déc. 2006

bonjour je cherche une recette pour faire une gelée pour accompagner mon foie gras mais je voudrai quelle soit sucré si vous avez des idées de d'ingredients,je suis preneuse

2 déc. 2006

coucou misti45

je ne comprends pas bien ta question d'une gelé sucrée!
moi je le sers avec une confiture d'oignons ou de figues
marc

3 déc. 2006

oui en fait elle aurai le goût d'abricot ou autre mais je ne sais pas comment m'y prendre

4 déc. 2006

je comprends mieux

dans ce cas tu peux prendre du nectare de fruits le faire chaufferr et y ajouter queques feuilles de gélatine ramolies à l'eau froide

marc