choix des pots

bonjour
je viens de découvrir votre forum qui semble une vrai mine d'or !!!
je viens de faire de la confiture d'abricots à la vanille.
Je voudrais la stériliser en bocaux le parfait pour manger cet hiver.

J'ai donc ma confiture mes bocaux et mes caoutchous. Mais je ne sais pas comment faire ensuite ?
si vous pouviez m'expliquer, ce serait formidable !
meric d'avance

Coucou Tzami et bienvenue sur le forum

Question confiture, tu n'as pas besoin d'utiliser les gros bocaux avec caoutchous, qu'on réserve plutôt pour les conserves...

Il suffit d'ébouillanter les pots et de verser la confiture chaude dedant, avant de les fermer avec de la cellophane (et éventuellement une couche de parafine en dessous).

Vas voir la fiches du forum, elle t'expliquera tout dans le détail...

Et ensuite, tu pourras te régaler tout l'hiver.

Déborah